↖  宣城市强化肉制品安全监管..


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... 2025-01-05 04:30 .. 督促企业和小作坊加强生产过程环境卫生管理和关键点控制,严防超范围超限量添加食品添加剂现象;严把检验检测关,督促企业加强原辅料、半成品、成品的检验检测,避免农兽药残留、菌落总数超标等不合格产品进入流通环节。
    截至目前,该局已对辖区内57家食品生产企业、39家肉制品小作坊开展监督检查,发现问题499条并全部整改到位。
    坚持规范引领,促进健康发展。
    鼓励规模以上肉制品生产加工企业全面实施良好生产规范、卫生标准操作程序、危害分析关键控制点等先进质量管理体系,建立健全供应商审核制度,健全食品安全追溯信息系统。
    引导企业切实负起食品安全主体责任,以高度责任感严把食品产品质量关,提高行业自律水平,推动食品行业自律守法、健康发展。
    截至目前,全市已有57家肉制品生产企业实施了原料供应商审核制度,12家通过HACCP、ISO22000等质量管理体系认证。
    加强示范培育,强化帮扶指导。
    支持 .. UfqiNews 1

朋友圈的风景:美妙时光美景风光——山川河流交融着花前月下-31

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