... 2024-12-18 10:40 .. 中新社记者赵凛松摄甜茶一般由茶叶、白糖、牛奶或奶粉熬制。
每家甜茶馆的茶味略有不同,或茶味浓郁抑或甜度更高,但它们均有各自的忠实“粉丝”。
甜茶是西藏当地民众不可或缺的饮品,有人说,遇见甜茶,就是遇见了西藏。
从1977年就开始营业的光明港琼甜茶馆是拉萨最早的甜茶馆之一,店长仁增告诉中新社记者,甜茶馆面积约500平方米,常常座无虚席,“每年夏天来西藏旅游的人很多,早上进店喝茶都要排队.”
从广东到西藏自驾旅游的李女士独自一人坐在甜茶馆的角落。
她告诉中新社记者:“在广东紧张忙碌,但拉萨的生活悠闲而又自在,我很喜欢这里的氛围.”
与甜茶馆内的热闹不同,拉萨著名旅游景点大昭寺旁的玫恰咖啡吧洞穴壁画的装修和音乐相伴,让店内显得古朴优雅。
来自西藏阿里的嘎玛益西是咖啡厅的常客,这位来自西藏西部偏远地区的年轻小伙对记者说:“我每周都会来两三次咖啡馆,在这里或者看看书,或者和朋友聊聊 .. UfqiNews ↓
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...龙谕葡萄酒亮相在深圳站举办的烟台市——大湾区产业协同发展交流会可雅白兰地亮相在深圳站举办的烟台市——大湾区产业协同发展交流会张裕股份总经理孙健作为烟台企业代表、烟台市葡萄酒协会会长,受邀参加活动,并在烟台香港对话会、烟台澳门对话会上分享了张裕跨越三个世纪的发展历程.
张裕股份总经理孙健致辞1891年,广东商人张弼士北上烟台进行全面考察,发现烟台确实具有独特的风土条件,适宜酿酒葡萄的生长,便投资300万两白银创办张裕,决心酿出中国人自己的葡萄酒.
建于1892年的张裕公司“张裕跟香港早有渊源.
1919年,在香港的报纸上已经可以看到张裕发售的宣传广告.”
孙健先生在烟台香港对话会与嘉宾们分享了张裕与香港的百年情谊故事.
1919年,香港报纸上的张裕宣传广告131年来,张裕专注主业,潜心钻研酿造技术.
目前,张裕已在全球布局14座酒庄,产品销往全球80多个国家,成为企业规模.. 06-05 23:20 ↓ 29
...”国家级非物质文化遗产代表性项目瑶族油茶习俗自治区级代表性传承人周黎维介绍,因长期生活在潮湿、瘴气较重的山地环境里,喝油茶是瑶族人民长久以来形成的独特饮食习惯.
传统的恭城油茶选用本地的大叶绿茶为主料,制作时先在茶锅中放入少量的油,把油煮热后,将茶叶、生姜、花生、蒜等食材倒入锅中炒制加热.
随后,用特制的“7”字形茶槌反复捶打.
待原料炒到略微焦黄的时候加入热水,沸腾后用茶隔滤掉茶渣,一锅热腾腾的油茶便打好了.
周黎维正在制作油茶(央广网记者罗兰摄)“制作好的油茶,以黄绿色为佳,色泽醇厚,茶香中夹杂着葱花、香菜的香味.”
周黎维介绍,喝油茶可以根据个人口味,在碗中加入米花、麻蛋果、排散、酥花生等配料,放入适量食盐调味.
油茶入口,唇齿留香,令人回味无穷.
“油茶的吃法在我们恭城是丰富百搭的.
它可以作为锅底用来涮鱼片、做油茶鸡等,还可以配主食来吃,比如油茶泡饭、油茶泡粥.
特.. 06-11 02:40 ↓ 25 ..UfqiNews
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