... 2024-12-16 19:40 .. 下单几百斤的大客户不在少数,最多的一单有1200多斤。
当然,还有更多赶来找他加工的散客。
从新塘路菜场到闸弄口农贸市场,再到文晖农贸市场,于师傅的摊位换到哪里,他的忠实客户也跟着到哪里。
“我是从滨江过来的,最早住采荷就买他的香肠了,他做的很符合南方口味,每年我都要来做一点挂家里增添过年的气氛.”
上周六,老客刘女士带着30斤猪前腿肉来找于师傅加工,做了一半原味,一半微辣,“早几年加工费是5元一斤,现在是10元,涨得有点多.”
但架不住好吃,刘女士今年还是早早地赶来下单了。
顾客挑着扁担赶来为杭州人灌了23年香肠,于师傅的老客遍布大杭州,有从下沙挑着扁担赶来的老客,也有自备茅台、两头乌的老饕客,甚至还有不少从宁波、台州等地赶来的。
有顾客自备茅台如今于师傅的香肠年销量高达10万余斤,回老家后也会继续接单。
今年9月,他还入选了第八批兰溪市非遗代表性项目兰溪腊制品制作技艺传 .. UfqiNews ↓
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