... 2024-12-08 02:30 .. 工人在位于祁阳市八宝镇的湖南顾君茶油有限公司分拣茶籽。
湖南省永州市祁阳市因地制宜发展油茶产业，目前全市油茶林面积达63.61万亩，有油茶规模企业15家，发展油茶专业合作组织36个，创建中国驰名商标2个。
今年祁阳市预计产出油茶鲜果30余万吨、茶油约1.9万吨，总产值超40亿元。
新华社记者陈思汗摄12月7日，工人在位于祁阳市八宝镇的湖南顾君茶油有限公司蒸茶粉。
湖南省永州市祁阳市因地制宜发展油茶产业，目前全市油茶林面积达63.61万亩，有油茶规模企业15家，发展油茶专业合作组织36个，创建中国驰名商标2个。
今年祁阳市预计产出油茶鲜果30余万吨、茶油约1.9万吨，总产值超40亿元。
新华社记者陈思汗摄12月7日，工人在位于祁阳市八宝镇的湖南顾君茶油有限公司制作茶饼。
湖南省永州市祁阳市因地制宜发展油茶产业，目前全市油茶林面积达63.61万亩，有油茶规模企业15家，发展油 .. UfqiNews ↓
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...”国家级非物质文化遗产代表性项目瑶族油茶习俗自治区级代表性传承人周黎维介绍，因长期生活在潮湿、瘴气较重的山地环境里，喝油茶是瑶族人民长久以来形成的独特饮食习惯.
传统的恭城油茶选用本地的大叶绿茶为主料，制作时先在茶锅中放入少量的油，把油煮热后，将茶叶、生姜、花生、蒜等食材倒入锅中炒制加热.
随后，用特制的“7”字形茶槌反复捶打.
待原料炒到略微焦黄的时候加入热水，沸腾后用茶隔滤掉茶渣，一锅热腾腾的油茶便打好了.
周黎维正在制作油茶（央广网记者罗兰摄）“制作好的油茶，以黄绿色为佳，色泽醇厚，茶香中夹杂着葱花、香菜的香味.”
周黎维介绍，喝油茶可以根据个人口味，在碗中加入米花、麻蛋果、排散、酥花生等配料，放入适量食盐调味.
油茶入口，唇齿留香，令人回味无穷.
“油茶的吃法在我们恭城是丰富百搭的.
它可以作为锅底用来涮鱼片、做油茶鸡等，还可以配主食来吃，比如油茶泡饭、油茶泡粥.
特.. 06-11 02:40 ↓ 25
...湖南省林业局经发中心主任邓绍宏主持开班仪式.
本次培训将持续至9月14日，开展油茶良种选择及配置技术、油茶丰产栽培关键技术等多种课程，来自衡阳、邵阳、郴州、永州四地市、县林业局油茶部门的负责人，以及油茶企业、合作社和种植大户技术骨干参加培训.
蒋良铁在致辞中指出，近年来，祁阳在各级党委、政府的坚强领导下，在省、市林业部门的精心指导下，充分发挥自身资源优势，把高质量发展油茶产业作为生态文明的绿色工程、乡村振兴的致富工程来打造.
截至目前，祁阳市现有油茶林面积62.56万亩，年产茶油2万吨，综合产值达25亿元以上.
希望以本次培训班为契机，与各位领导、专家及学员们开展深层次、多领域的沟通、交流、合作，把学习培训的成果转为推动发展的强大动力，努力为全省乃至全国油茶产业高质量发展贡献智慧和力量，共同推动湖南油茶产业更好更快的发展，为保障国家粮油安全作出新的更大贡献.
李志勇指.. 09-16 16:10 ↓ 14 ..UfqiNews
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