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阳泉:从“面团”到“艺术” “蛇花馍”亮相山城

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... 2024-12-03 21:40 .. 精心制作出一系列蕴含“蛇年”吉祥寓意的非遗花馍。
    揉、搓、捏、点、切、刻、划……一把剪刀、一把刻刀,再加上一双巧手,一个个普通的面团,在阳泉市平定县张庄镇花馍厂陈阿姨的手中“活”了起来。
    陈凤英今年65岁,在花馍厂已经有两个年头了。
    “看,我手中的这个花馍我们叫它‘发财蛇’,今年是蛇年,所以我们围绕蛇元素创作出很多‘蛇花馍’,很喜庆也很好看,小巧玲珑、惟妙惟肖的.”
    陈阿姨一边捏制“蛇”的眼睛,一边向记者说道。
    “我们制作一个单品要经过配料、和面、压面、塑型、粘配件等十几道工序才能完成。
    去年我们打造的仙桃、鱼、福袋等非遗花馍订单量大,受到了市场的很多好评。
    为了紧跟市场潮流,今年我们加快了花馍的制作进度,提前开始创作一些关于‘蛇元素’的新花馍,这个是‘发财蛇’,那个叫‘醒狮蛇’,(样子)很多很多,这样的花馍既有健康品质又注重视觉美感。
    相信今年的这些‘蛇花馍’也会成为市民 .. UfqiNews 1

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