... 2024-11-21 06:00 .. 提升社区居民烹饪技能,增强居民保健意识,真正让居民有获得感,打造“一站一品”服务品牌。
宣传推广活动现场,武汉商学院开展了“匠心展厨艺,寻‘味’护健康”主题活动。
食品科技学院的学生志愿者们与社区工作人员一起,向社区居民传递健康知识、制作特色美食。
记者注意到,武汉商学院设置了“荆楚珍馐·舌尖上的文明”“三明治趣坊·欢乐手作隅”“非遗糖画·糖丝糖韵魅力”等摊位,利用专业优势向居民介绍楚菜历史,制作健康手工奶茶和轻食三明治,邀请居民体验非遗糖画的制作过程。
食品科技学院学生志愿者邓城希介绍,考虑到薛峰社区的老人、孩子比较多,此次活动既有菜品文化的普及,也增加了美食制作的体验与互动。
社区居民冯奶奶表示,自己今年七十多岁了,第一次喝上了手工制作的健康奶茶,赶了一回年轻人的“潮流”。
旅游管理学院学生志愿者现场表演了非遗长嘴壶,并向社区老人介绍非遗文化。
武汉市中医院也参与此次 .. UfqiNews ↓
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