... 2024-11-01 18:20 .. 图为:宋俊鹏(左)在翻缸降温一旁,28岁的学徒李君正把缸里的醋醅翻到另一个醋缸之中。
这是为了降温而进行的“打平翻缸”操作,要持续15天时间。
“宋师傅跟我说,发酵环节最难掌握的就是温度的控制和时机.”
以前以种地为生的李君,已经跟着宋俊鹏学了5年的酿醋技艺,一个月有将近4000元的收入,“学会独门技艺,咱也是手艺人了!”宋俊鹏的爷爷曾是一名酿醋匠人,耳濡目染下,宋俊鹏从小就对酿醋技艺产生了浓厚的兴趣。
20世纪90年代,宋俊鹏在太原市清徐县的一家醋厂当工人,进一步掌握了酿醋技艺的诀窍,后来便回乡开起了醋坊,走上了自主创业的道路。
沁州黄小米是当地特色作物,可当时的市场销售并不稳定。
有一次,宋俊鹏看到乡亲们攒下的陈米卖不出去,便有了一个想法:“小米不容易晒干,发酵后杂质少,能不能尝试用小米来酿醋呢?”“一曲、二水、三工艺.”
这是宋俊鹏常挂在嘴边的话,也是他对黄米醋酿造 .. UfqiNews ↓
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...村民有意愿补种春玉米来弥补损失,春玉米的播种需要进行地膜覆盖,地膜采购又加重了村民负担.
李锋所在的新宇集团能够生产农用地膜,她积极向企业反映,新宇集团高度重视,立即安排新生产地膜50000米,捐赠给村内受灾农户,帮助他们渡过难关.
3月17日,捐赠的农用地膜顺利送到农户手中.
高青县花沟镇众合村党支部书记、村委会主任温传盛说:“桓台县的市人大代表李锋帮扶我们村以来,经常与我们村联系,解决了很多实际困难.
今天又为我们村民捐献了地膜,为春玉米种植提供了便利,我们村村民非常感谢,为我们村办了实事.”
市人大代表、新宇集团职工李锋说:“作为一名人大代表,来自人民、根植人民、代表人民,就要为群众多做些实事.
五级人大代表助力品质民生三年行动为我们履行代表职责提供了平台,我很珍惜这次机遇.
我将继续发挥代表作用,深入帮扶村和困难群众,将帮扶工作落地落实,尽自己所能推动群众身边的急.. 04-01 18:30 ↓ 19
...自己准备用2022年种植南瓜的收入,购买春耕所需的化肥、农具等生产物资.
2022年,我种了10亩南瓜,一亩产量大概3000斤、收入2400元左右,种子和地膜都是镇上统一发放的,一年下来收入也挺好.
现在,提前把农资和农机具准备好,开春就能节省时间,方便多了.
王张年说.
地膜调配到位(央广网发代祥峰摄)在静宁县农技中心的仓库里,化肥、地膜等农用物资摆放整齐、一应俱全.
为满足农户春耕需求,静宁县农技中心在年前就着手备货,目前,各类农资储量充足,价格稳定,正陆续向各乡镇调运.
再过两个月,全县的春耕生产将全面展开,最近我们农技部门会同全县农资经销企业积极筹备春播所需物资,截至目前,化肥、农药、地膜及各类器械已经基本筹备到位,能够满足春耕生产需要.
静宁县农技中心主任杨富位说.
静宁县春耕物资准备充足(央广网发程玉兰摄)今年,静宁县计划种植南瓜2万亩,蚕豆1万亩,采购各类蔬菜.. 01-18 19:40 ↓ 11 ..UfqiNews
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