↖  山林→海洋→舌尖 解锁我国粮食安全的“隐藏菜单” #辣椒 ..


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... 2024-10-18 10:10 .. 均居全国第二位,可充分开发利用的林地资源8000多万亩,实践证明,森林资源在哪里,哪里就有拓展食物的空间。
    向海洋要食物。
    金九银十,正是一年一度金鲳鱼上市旺季。
    广东湛江的金鲳鱼年产量约占全国40%,由广东省供销合作社推动建设的冷链骨干网重要节点落户这里,冷藏仓储库容超过8万吨,成为粤西地区最大的公共“冰箱”。
    广东遂供农产品供应链负责人庞晓彬:在金鲳鱼集中上市时我们储存了2000吨,到淡季再投放市场,通过冷库冷藏错峰供应等手段,每斤能多卖5元以上。
    广东供销天业(湛江)冷链物流产业园负责人李京洲:从产前、产中、交易等方面综合为农民服务,从单纯的“水产集散地”向“综合服务平台”转型,做到产中有保障,交易有渠道的一站式服务。
    多样化、多品类食物提供多营养供给。
    如今咱老百姓的餐桌上常变常新。
    在开封祥符最大的食用油生产基地,一颗颗花生米正在变成一滴滴鲜香的花生油;在山东滨州 .. UfqiNews 5

...以“畅情淄博烧烤保”为例,1元保费仅相当于吃一根串的钱,就能在意外险的传统责任外,增加食物中毒保险保额12万元.
    小烧烤店家买保险,听起来真稀罕.
    其实,食品安全责任保险不是新鲜事物.
    1986年,上海已有“饮食业食物中毒责任保险”;2006年,北京奥组委曾签订包括食品在内的奥林匹克运动会责任保险单.
    近年来,我国相继出台鼓励政策.
    比如,食品安全法提出,国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险;2022年10月份,国家市场监管总局发布的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》也提出,鼓励食品相关产品生产者、销售者参加相关安全责任保险.
    去年,重庆多个区县的市场监管部门给辖区餐馆赠送了食安险.
    近期火爆的天水麻辣烫,当地保险公司同样给3家网红店赠送了针对突发公共食品安全责任等风险的安全责任险.
    食品安全责任险的好处显而易见.
    麻辣烫、烧烤店、火锅店等餐饮门店的经营者大多是.. 04-13 00:20 12

...现场志愿者就要上前提醒食客勿要拥挤、让开通道,还有源源不断的客流被临时开设的麻辣烫公交专线,从高铁站和机场等地一站式送至麻辣烫店铺前.
    3月14日,甘肃省天水市秦州区,食客展示裹满红油辣子的麻辣烫.
    九美旦增摄麻辣烫是我现在最喜欢的食物,尤其甘肃本地生产的各类粉,在台湾根本吃不到.
    95后台湾女孩陈方雨专程从兰州坐高铁来探秘天水麻辣烫.
    她说,自己从前在台湾基本不吃辣,来甘肃后逐渐爱上了辣辣的食物,日常也会在兰州专门寻觅美味的麻辣烫,尽管热门店铺有时晚上还在排队.
    我们自制的红油辣子是灵魂,主打香而不辣、红而不辣.
    在天水经营麻辣烫生意20多年的杨继兵告诉记者,该店每天上午近11点开门营业,但近日食客们从早上6点多就开始排队,由于等候的人太多,打烊时间不断延迟,加之要准备第二天的食材,忙碌到次日凌晨才能休息.
    我们会一次性熬制可以用20天左右的老料,保存起来,煮汤时挖取几.. 04-01 18:50 8 ..UfqiNews

英国伦敦UK London城市风景-人文景观与自然风光和谐交融-6

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