... 2024-10-16 15:50 .. 全国蔬菜价格持续走高.”
中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛说。
顾客在市集买菜。
辛梦晨摄(新华社)近期蔬菜价格为何较大幅度上涨呢?中国农业科学院农业信息研究所助理研究员安民认为,这跟降水量偏多有关。
今年入秋以来,我国大部分地区降水量偏多,阴雨寡照天气对蔬菜生产造成不利影响。
9月中下旬,在阴雨天气与较强冷空气共同作用下,东北、内蒙古中西部、华北北部等蔬菜产区出现大幅度降温,导致冷凉地区夏季蔬菜提前退市,而秋季蔬菜的上市时间相应推迟,部分蔬菜供应出现断茬现象。
降水量偏多还影响采摘流通和蔬菜质量。
降雨过后,田地积水严重,不利于采摘人员和机械进入田间地头作业,也不利于蔬菜运输。
加上部分产区降雨量较大,一些蔬菜受水淹品质下降,损耗有所增加。
后期多地气温快速下降,为减少损失,菜农大量采收田间蔬菜,造成质量参差不齐,价格差异加大。
好消息是,蔬菜供应正逐步好转。
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