... 2024-10-11 20:40 .. 诚实守信是企业安身立命的根本，也是市场经济正常运行的必要条件，企业只有坚持诚信，消费者才能吃得放心。
食品安全文化是一切行为的开端。
麦当劳中国首席影响官顾磊介绍说，麦当劳通过对员工健全的培训体系和考核制度，强化主体责任意识，保障食品安全管理机制的顺利运行。
“从2014年起，以麦当劳每年的食品安全月为契机，我们已连续11年举办全员食品安全认证，要求员工100%都要通过，不论员工是在任何岗位上或从事任何工作.”
顾磊表示，除了内部的管理机制，麦当劳还建立了覆盖供应商和餐厅的第三方检验体系，服务工厂、物流合作伙伴都必须通过麦当劳第三方不通知式的审核考察。
福建圣农集团副总裁廖俊杰在论坛上表示，作为白羽肉鸡全产业链集团，“可防、可控、可追溯”是集团整个产业链条最重要的三个关键词。
“特别是可追溯，假如客户拿了我们的产品，觉得我们某一批次的产品有问题，圣农可以在一个小时内找出 .. UfqiNews ↓
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