... 2024-09-23 21:00 .. 富含维生素，是一颗有趣的果子，也是一道需要时间酝酿的美食。
“软儿”是皋兰方言对这个风靡一冬的果子的爱称，因其在深冬零下十几度的气温下被冻，买回家存放屋里渐渐融化，有着绵密柔软的口感而得名。
皋兰软儿梨的梨树树龄越长，果实的肉质越细，果皮越薄，品质越好。
什川梨园至今仍有三百余年生的古老梨树开花结果，年结果200至400千克。
有外国植物学家到什川梨园参观后叹赞这些梨树为“植物界奇迹”、全球罕见的“活植物标本”、难得的“梨园博物馆”。
2013年什川梨园被吉尼斯世界纪录认证为世界第一古梨园。
如今的梨园，盛果期的软儿梨树，最高株产软儿梨可达800千克，平均株产250千克，年总产约100多万千克。
皋兰软儿梨不仅风味独佳，而且营养价值极高，富含果酸、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、葡萄糖等多种成分，可溶性固形物一般在13%左右。
《本草纲目》中注解，软儿梨有润肺、凉心、消痰、降火、解疮 .. UfqiNews ↓
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