... 2024-09-18 18:10 .. 江苏正在加快打造发展新质生产力的重要阵地，尤其需要增加高质量科技供给，引导企业与高校院所密切合作，共同凝练科技问题，联合开展科研攻关，以科技创新引领产业创新，塑造发展新动能新优势。
举办产学研合作对接大会，就是要做好融合的大文章，实现双向赋能。
许昆林在主题大会上的致辞中表示，江苏将聚焦关键核心技术攻关，以颠覆性技术突破引领新质生产力发展；加强科技成果转化应用，以科技创新引领现代化产业体系建设；营造一流创新生态，以开放合作塑造创新发展新优势，着力打造具有全球影响力的产业科技创新中心，成为发展新质生产力的重要阵地。
会上，中国科学院院士、清华大学教授姚期智，中国科学院院士、东南大学校长黄如作主旨发言。
据介绍，此次大会吸引了50多位两院院士、70多名高校院所负责人，以及众多境内外知名高校和科技服务机构、全省科技型企业代表参加活动。
现场发布了158家大院大所大学的200 .. UfqiNews ↓
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...淮南市科技局深入实施农业科技现代化、农机装备机械化、农民增收多元化的“两强一增”行动，全面贯彻落实“科技特派员+”制度，紧紧围绕“科技特派员服务行政村全覆盖”目标任务，加大科技特派员选派力度.
“今年以来，全市新增科技特派员195名，共选派各级科技特派员394人，对接服务855个行政村，覆盖率达100%，提前完成科技特派员服务行政村全覆盖任务.”
淮南市科技局副局长张虎告诉记者.
“淮南市委、市政府高度重视科技特派员工作，多次召开专题会议部署，定期推进，并组织全市上下聚焦选派，广泛动员，提前完成了选派工作.”
张虎告诉记者，实现科技特派员全覆盖之后，淮南市科技局组织开展“五个一”活动，即围绕春耕生产，集中组织科技特派员到服务的行政村开展科技服务，通过开展一次走访、悬挂一个科技特派员信息牌、组织一次培训、进行一次田间指导、发放一批技术资料等方式，形成了科技特派员助力春.. 08-02 01:30 ↓ 21
...各类餐厨设备摆放整齐，第一批33名参训学员正在进行理论学习和实操训练.
“并非所有预制菜都是直接加热就可食用，如小炒黄牛肉、酸辣鸡杂等部分预制菜是半成品，在端上餐桌前还要根据消费者需求进行配菜或者加工.”
宏达聪厨职业学校校长梁勇说，学校主要就是培训预制菜产品应用厨师，打通预制菜生产、流通链条中的梗阻，让预制菜产品更贴合市场需求.
“北方地区不喜辣，在烹饪预制菜时就不能按湘菜口味来做，要根据当地口味来进行调整.”
理论教室内，老师常培正在给参训学员讲授原料学知识，他要求学员们根据不同终端市场，结合地方风味，差异化烹饪预制菜.
一墙之隔的初加工实训室内更是热闹.
加长的钢化砧板上摆放着各类原材料，学员们根据不同预制菜所需的配菜在进行初加工.
“我在准备牛三鲜的配菜，需要将白萝卜切成菱形方块并拼盘，作为牛三鲜的打底菜.”
学员符纯是一名预制菜企业销售人员，他说，推广预制菜不仅要.. 12-08 23:20 ↓ 13 ..UfqiNews
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