... 2024-09-13 07:30 .. 品牌建设成效日益显现。
在消费市场日新月异的当下，老字号品牌面临一些挑战，也迎来了全新的发展机遇。
我省老字号企业坚持在传承中创新发展，主动拥抱新市场，在“守”与“变”中不断焕发新活力。
“单一个水晶饼，就从过去的单一口味，发展成现在的十多种口味.”
德懋恭东新街专卖店工作人员常凯介绍，过去德懋恭的受众主要是中老年人。
为了满足年轻人的消费需求，德懋恭近年来推出了很多含糖量低、造型多样的小点心，店里“90后”“00后”老主顾越来越多。
今年5月，拥有同盛祥、五一饭店、西安烤鸭店等老字号品牌的西安饮食股份有限公司与西北大学开展健康食品产学研合作，通过西北大学产学研成果转化和科技赋能，为老字号食品产业注入新的活力，提升老字号产品的技术含量和附加值，更好指导和帮助老字号传统烹饪工艺和文化传承，用科技成果转化为老字号发展注入活力。
“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶.”
源于泾阳的茯 .. UfqiNews ↓
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