... 2024-09-12 19:00 .. 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗准康农汇生活超市销售的、标称内蒙古自治区鄂尔多斯市任铁柱粉条加工厂生产的精制粉条,其中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验值、铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
据了解,山梨酸及其钾盐抗菌性强,防腐效果好,是目前应用非常广泛的食品防腐剂。
长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品,可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,粉丝、粉条中不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
粉丝、粉条中检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的原因,可能是生产经营企业为延长产品保质期或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
四川省乐山市峨眉山市徐润莲副食店销售的、标称贵州省黔西南州东深红糖有限责任公司生产的甘蔗红糖,其中柠檬黄、日落黄检验值不符合食品安全国家标准规定。
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