“迪奥”“古驰”月饼现身，监管部门当主动出击 #月饼

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... 2024-09-11 17:30 .. 有的标记着著名酒店的月饼，居然出自小作坊。
    现在看来，所谓的“迪奥”“古驰”月饼，也有异曲同工之效。
    既蹭了大牌，又卖上高价，最终把消费者当冤大头。
    问题是，相关月饼厂商并不承认这一点。
    有卖家表示，这些带有“Dior”字样的月饼礼盒多为其自行组装搭配，相当于“买小熊送月饼”，整个礼盒仅有潮玩小熊拿到了“正品”授权。
    但据新京报记者查询，潮玩小熊授权书上显示的授权方“高德乐（法国）商业有限公司”，申请注册了2件“Dior”商标，应用范围为地毯、潮玩，并不涉及食品类，且相关商标处于“撤销/无效宣告申请审查中”状态。
    此外，该公司还作为被告，与法国奢侈品牌克里斯汀·迪奥中国运营主体发生多起诉讼纠纷，被原告要求停止使用与“Dior”相同或相近的标识。
    没有资质，还被起诉，这就足以证明，所谓的“迪奥”月饼根本经不起拷问。
    问题在于，商家往往以调子一致的托词、借口，来为所谓的“迪奥” .. UfqiNews ↓ 6

...TOP10品牌皆为成立多年的传统月饼品牌，历史悠久，认知度不言而喻.
    同时，这些品牌紧跟时代发展，在品牌营销方面花样繁多，满足了Z世代人群的消费需求，市场地位得到巩固；最重要的是，在月饼市场“内卷”激烈的当下，这些品牌在产品、包装设计等方面做到了突破创新，实现了销量的逆增长，引领行业潮流.
    当下，面对高速成长的月饼礼盒市场，月饼礼盒的外观设计、工艺生产创新、口味创新成行业新方向，提高自主创新能力，打造出精致但又不奢华的月饼礼盒，推出兼顾质量与颜值的产品，将是2022年各大月饼品牌在行业激烈竞争中脱颖而出的制胜法宝.
    七成消费者买礼盒看“颜值”跨界合作寻求“破圈”增长从月饼包装来看，“颜值主义”的风也刮到了月饼界，月饼不仅要好吃，还要有颜值.
    精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易撬动消费者的购物欲望.
    艾媒咨询数据显示，有超过8成的消费者会选择购买月饼礼盒，且购买月饼礼.. 09-18 09:00 ↓ 35

...如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能会危害人体健康.
    《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099—2015）中规定，月饼食品中霉菌的限量为.
    月饼中霉菌数超标的原因，可能是生产企业所使用的原辅料受到霉菌污染，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关.
    菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况.
    如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康.
    《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099—2015）中规定，月饼食品同一批次产品5个样品的菌落总数检测结果均不得超过，且最多允许2个样品的检测结果超过.
    月饼中菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求.. 09-08 00:10 ↓ 31 ..UfqiNews