黑龙江举办风险防控联盟大讲堂 #婴配粉

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... 2024-09-05 20:40 .. 强调样品预增菌改动、操作步骤细化等变化，提示婴配粉生产企业需要进行检验方法确认、更新实验室设备和材料、调整样品处理和检验流程、修改原始记录格式等变更措施。
    针对夏秋季节婴配粉生产企业容易面临的虫害风险，风险防控专家进行了深入剖析，对虫害生存要素与习性、婴配粉车间防范虫害侵入等虫害控制六要素进行重点讲解，并给予有针对性的防治建议。
    月交流活动中，三家婴配粉生产企业的食品安全总监分别介绍了婴配粉风险防控经验。
    重点围绕婴配粉生产环节人、机、料、法、环、测等6个方面深入分析了微生物风险来源及管控措施，对婴配粉生产环节中容易出现的异物分类、来源及控制方法以及针对婴配粉产品出厂检验项目和风险监测项目，如何合理设定检测指标的内控标准限值及控制措施等方面进行了深入交流。
    各市、县（区）婴幼儿配方乳粉监管人员和婴配粉生产企业负责人、食品安全总监等食品安全管理人员近百人参加。
    据悉，黑 .. UfqiNews ↓ 1

...这也扭转了2020年以来雀巢婴配粉业务持续下滑的局面.
    达能的情况也类似.
    2022年达能中国所在的中国、北亚和大洋洲地区营收为34.3亿欧元，同比增长6.7%，其中，达能奶粉业务2022年在中国市场高基数的情况下，同比取得了个位数增长，市场份额也增长了60个基点，达能管理层预判，2023年奶粉业务仍将是增长的一年.
    a2牛奶公司发布的2023财年半年报（截至2022年12月31日的六个月）显示，其收入和盈利均实现双位数增长，尽管期内的中国婴幼儿奶粉市场销售额规模下降12.5%，但a2牛奶婴配粉的销售额仍上升了18%，并在中国母婴店和线上渠道均取得增长.
    其中，中文标签产品“a2至初”销售额为2.7亿新西兰元，同比增长43.5%.
    “国产替代”局势生变外资奶粉品牌的业绩表现，也让国内婴配粉市场格局发生了一些新变化.
    在过去几年中，中国婴配粉市场曾出现了一轮明显的“国产替.. 02-27 14:40 ↓ 24

...生产企业代表完达山乳业交流了“数字智能化促进企业主体责任落实和产品质量管理与提升”方面的工作经验；飞鹤乳业代表全省35家婴幼儿配方乳粉生产企业，现场宣读并签订了《黑龙江省婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任承诺书》等.
    会议强调，婴幼儿配方乳粉质量安全既是重大民生问题，也是重大的政治、经济、社会问题.
    各地要高度重视婴幼儿配方乳粉安全工作，严格落实监管责任，提升风险防控能力，全面加强汛期特殊食品生产企业监管，严格按照省局《关于全力支持保障灾后恢复重建工作的通知》要求，监督并指导企业做好汛期相关风险排查，不得使用水泡原辅料和过期原辅料，加强成品检验，确保合格产品出厂，同时严厉打击违法违规行为，涉及犯罪的，要及时依法移送公安部门处理.
    企业要全面落实食品安全主体责任，按照要求配全配齐配好配优食品安全总监和食品安全员，明确职责、全面履职，结合企业实际落实好“日管控.. 09-09 12:30 ↓ 9 ..UfqiNews