... 2024-09-03 07:50 .. 一个外国人为什么会对云南咖啡如此上心?这个关于“咖啡公社”的故事要追溯到十多年前。
“我接触到云南咖农的时候,觉得他们很勤劳努力,但是咖啡生豆收购价格非常低,种植咖啡豆让他们看不到希望,因此我想要用自己的力量去帮助他们.”
于是,林德恩全身心投入到帮助云南咖农提高咖啡豆质量、扩大市场份额的工作中去。
货架上放着一排排的云南阿拉比卡咖啡豆。
图片由咖啡公社提供从始至终,林德恩都在追求如何能够让云南咖农生产出高品质的精品咖啡豆。
他定期前往云南,手把手教咖农种植、采摘、加工处理咖啡豆。
“云南三分之二的咖啡是来自普洱,所以我们的工厂也在普洱.”
2018年,“咖啡公社”建立了“P86+”精品咖啡生产系统流程,持续探索“普洱风味”的云南咖啡。
在从咖农手中收购咖啡鲜果的同时,林德恩和他的咖啡公社团队也会和咖农分享咖啡豆处理、烘焙的知识,坚信“一起努力,一定可以做出更多更好的云南精 .. UfqiNews ↓
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...逛公园就真的只是‘逛’,现在逛累了可以在咖啡书吧内休憩,甚至为了喝一杯咖啡而特意前往公园.”
市民刘女士家住龙岗大运中心片区,近年来见证了大运公园的变化.
随着大运书吧的投入运营,大运公园成为最受欢迎的网红打卡点之一.
记者从书吧推门而入,只见温润木质书架与绿植装饰营造出书吧的清雅与淡泊,大平层落地玻璃不仅能引入自然光线,使整个阅读区通透明亮,还能借景入室,为阅读增添自然浪漫的雅趣,凉爽恬谧的环境,让人心情舒畅.
记者实地走访发现,大运书吧设置了阅览区、轻餐区、休闲区和露台区等功能空间,各类书籍达2万册,“公园+咖啡书吧”的创新方式赋予城市“小而美、精而奇”的全新空间,为市民带来可书、可咖、可憩、可景的多元体验.
“大运公园本身的环境非常好,鸟语花香,绿意盎然.
公园咖啡书吧的户外场所也很受欢迎,它们甚至是咖啡书吧成为网红打卡点的重要因素之一.”
大运书吧运营负责人介绍,.. 03-25 18:20 ↓ 9
...”某茶饮连锁品牌研发人员如是告诉红餐网.
首先是普适性,即适用性及兼容性.
一方面乳基底要与不同茶、水果等原料进行多样化搭配,满足消费者多元化的口味需求,另一方面无论是冷饮还是热饮的设计配方,都要确保风味的稳定性和一致性.
其次是创新概念,乳基底供应商需要通过新型原料,升级工艺,助力品牌打造有别于竞品的产品,进而吸引消费者关注和购买.
第三是质价比,即兼顾安全、健康、美味的出品与成本效益.
茶咖行业愈发内卷,打造差异化产品仍是品牌获得关注的重要方式之一.
而乳品作为茶咖品牌的重要原料,也是打造差异化产品的关键环节,其品质提升与革新变得尤为紧迫且必要.
从“制造”到“智造”再到“塑造”,乳品升级大战进入新的维度消费者和品牌追求多重要求已是大势所趋,而这也进一步倒逼上游供应链企业不断升级.
如晨非乳品,从认识牛乳出发,10年来通过学术研究、科学理解和质构拆分的整合探索后,实现了.. 04-04 00:00 ↓ 8 ..UfqiNews
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