... 2024-09-03 07:50 .. 一个外国人为什么会对云南咖啡如此上心？这个关于“咖啡公社”的故事要追溯到十多年前。
“我接触到云南咖农的时候，觉得他们很勤劳努力，但是咖啡生豆收购价格非常低，种植咖啡豆让他们看不到希望，因此我想要用自己的力量去帮助他们.”
于是，林德恩全身心投入到帮助云南咖农提高咖啡豆质量、扩大市场份额的工作中去。
货架上放着一排排的云南阿拉比卡咖啡豆。
图片由咖啡公社提供从始至终，林德恩都在追求如何能够让云南咖农生产出高品质的精品咖啡豆。
他定期前往云南，手把手教咖农种植、采摘、加工处理咖啡豆。
“云南三分之二的咖啡是来自普洱，所以我们的工厂也在普洱.”
2018年，“咖啡公社”建立了“P86+”精品咖啡生产系统流程，持续探索“普洱风味”的云南咖啡。
在从咖农手中收购咖啡鲜果的同时，林德恩和他的咖啡公社团队也会和咖农分享咖啡豆处理、烘焙的知识，坚信“一起努力，一定可以做出更多更好的云南精 .. UfqiNews ↓
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