... 2024-09-02 13:00 .. 都想在太原吃上一口正宗的大同美食。
原汁大同味说起山西美食，大同风味数一数二。
在省城太原的大街小巷里，隐藏着不少地道的大同饭店，开元饭庄就是其中一家。
熟悉大同的朋友可能知道，开元饭庄在大同共有四家店，可谓家家火爆，你要是赶上饭点，排队是常事儿。
为了弘扬大同美食文化，2023年5月，开元饭庄太原首店开门营业，选址在略微偏远的河涝湾，依然挡不住食客前来品尝大同美食的脚步。
走进开元饭庄河涝湾店，不大的门脸，入内别有洞天。
面积为1500多平方米的就餐环境尽显古朴雅致，包间名称也别具一格，皆以“云冈”“九龙”“悬空”等旅游胜地命名，让食客仿佛身临其境。
“80后”白女士是在太原生活的大同人，自从开店，便成了这里的常客，“每周都会和家人来吃一次，老大同羊杂锅是必点菜，有种儿时的味道.”
大同羊杂是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调而成的地方美食，是大同著名的特色美 .. UfqiNews ↓
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