茄子浇肉面：银鱼落水香醇浓郁 #茄子

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... 2024-08-23 04:40 .. 是太原人魂牵梦绕的饮食符号，是根深蒂固的餐饮印象，是一种来自心理暗示或生理需求的仪式感。
    宁可三餐无菜，不能一日无面。
    所以太原的大街小巷，总少不了各种面店来撑起美食界的门面。
    这其中，坐落在老城区中心的茄子浇肉面店，算是久负盛名。
    “老板，就中意你家这碗面，赶紧来个大碗.”
    家住桃南冶金厅宿舍的陈鑫是这家面店的“骨灰级”老粉，几乎是隔三岔五就会来咥一碗。
    手擀面打底，茄子小炒肉铺开，再配上一小碗炒透的土豆丝，一口面就上一口土豆丝，吃得不亦乐乎，尝到家的味道。
    “这里的面吃不腻，只要有朋友和客户来太原，必定会带他们来吃这家浇肉面.”
    陈鑫说，这碗面简单却不将就！爽滑筋道的面条混合着浓郁鲜香的卤料，从齿尖滑向喉咙，最后妥帖地落到胃里，大大的满足感，不仅勾起太原人的记忆，还惊艳着外地人的味蕾。
    筋道的面条，香浓的炒肉，总能轻而易举地抚慰每一个太原人的胃和心。
    眼看食客一拨接一拨进来 .. UfqiNews ↓ 1

...定植前1～2天选用适当药剂对秧苗进行植保管理，重点防控蓟马、粉虱等小型害虫及霜霉病、立枯病等病害；四、把握合理密度，定植时小行距40～45厘米，通过调整株距把握适宜定植密度，黄瓜27～33厘米（3000～3500株/亩）、番茄40～45厘米（2200～2500株/亩）、茄子45～50厘米（2000～2300株/亩）、辣椒35～40厘米（2500～3000株/亩）；五、提高移栽质量，茄果类作物要适当深栽，覆土高于苗坨2厘米左右，瓜类蔬菜要浅栽，以覆土与苗坨相平为宜，移栽后要封严地膜定植孔；六、加强缓苗期管理，定植后实行高温管理促进缓苗，保持白天28～30℃、夜间15～18℃，中午高温时段适当通风降温.
日光温室越冬茬果菜类蔬菜管理首先要做好保温防寒，以防寒流和连阴天天气对作物造成伤害，保持白天25～30℃、夜间12～15℃，10厘米地温应在15℃以上；其次是湿度.. 02-19 22:00 ↓ 8

...同时也是天桥街道责任规划师的甘振坤就不止一次来到留学路社区，和社区干部、居民代表共商改造对策.
    很多年前居民曾自发在那片空地种过辣椒、茄子等，所以大部分老街坊想要个小菜园.
    留学路社区党委副书记陆颖说.
    老人们想找点事干，年轻居民也觉得种菜是个不错的选择.
    原来，赵锥子胡同里住着十几位中小学生，各家对亲子活动空间都有需求.
    有了小菜园，我就能带儿子一起种菜了.
    不但能培养爱劳动的习惯，还能增加亲子之间的感情，也不会因为争地盘和邻居们闹矛盾.
    议事会上，韦女士点出了农园的好处.
    大伙意见统一，甘振坤又是园林方向的专业人士，就此，打造社区农园的计划最终敲定.
    经过近一年的筹备，天桥街道首个社区农园终于在今年清明节前夕与居民们见面了.
    记者注意到，除了种植空间，农园一侧还设置了展板，罗列常见作物简介、习性，并按照二十四节气标明相应的时令果菜.
    我们想让农园成为北建大学生、胡同孩子们学习.. 04-06 05:00 ↓ 7 ..UfqiNews