... 2024-08-21 17:10 .. 这些微波炉包括家庭微波炉、办公室公用的微波炉、实验室加热标本和化学溶液的微波炉。
科学家们把这些样本放在培养皿(mǐn)里,并仔细观察,找出了其中不同种类的微生物。
为了更深入了解样本,科学家还对样本材料里的DNA(脱氧核糖核酸)进行了测序。
这就像我们解开密码一样,通过这个过程,科学家了解到了电器里面细菌的多样性情况。
研究人员发现,有101种菌株在培养皿中生长。
其中有芽孢杆菌属、微球菌属和葡萄球菌属,它们通常出现在人类皮肤和人们经常接触的物体表面。
微波炉里的微生物危险吗?这项研究证明了人们存在的一个认识误区,即微波辐射会加热并完全杀死食源性致病菌。
之前的一些研究已经发现,洗碗机和咖啡机等厨房电器中存在不同的微生物群落,而这是首次研究发现微波炉也有自己的微生物群。
在家用微波炉样本的一些培养皿中出现了食源性致病菌,如克雷伯氏菌属和短波单胞菌属细菌,这些细菌都可能通过 .. UfqiNews ↓
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