莲子生吃熟吃功效不一样 #莲子

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... 2024-08-14 16:50 .. 乃脾之果也”，有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
    不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
    据悉，莲子有红白之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。
    大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。
    此外，用莲子芯泡茶祛心火效果也不错。
    对于很多城里人而言莲子更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们或者是比较追求新鲜感的年轻人，则更喜欢品尝到新鲜的莲子。
    城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲蓬的商贩，专家直言，如果想更充分地吸收莲子的功效，不妨尝试着生吃，细嚼慢咽中，不但会有轻轻的荷香与野味，还有更丰富的食疗作用。
    “莲子生吃和熟吃功效侧重点不尽相同.”
    王东旭告诉记者，清代医家汪绂于其所著的《医林纂要探源》中指出：莲子“去心（芯） .. UfqiNews ↓ 1

...猪瘦肉洗净后切块，将所有食材放入锅内，加适量清水，大火滚沸后改成中小火再煮30分钟，调味即可食用.
    用法用量：可先在餐前30-60分钟喝1小碗汤，每周2-3次.
    莲子芡薏健脾粥主要材料：干莲子15g，干芡实15g，薏苡仁15g，粳米25g制作方法：干莲子去芯备用，薏苡仁可稍加炒制或直接购买炒薏苡仁，将干莲子、干芡实、炒薏苡仁浸泡30分钟，粳米淘洗干净，将所有材料放入锅内，加入适量清水，煮熟即可食用.
    用法用量：可代替部分主食食用，每周2-4次.
    牛奶山药麦片粥主要材料：牛奶100ml，干山药20g，薏苡仁15g，麦片25g，大枣2颗.
    制作方法：薏苡仁可稍加炒制或直接购买炒薏苡仁，大枣去核，对半切开.
    干山药洗净后切成小丁.
    锅中加适量水，放麦片和炒薏苡仁，大火煮开.
    加入干山药、大枣同煮至浓稠状，再倒入牛奶煮5分钟即可食用.
    用法用量：可代替部分主食食用，每周2-3次.
    山楂.. 05-26 10:20 ↓ 18

...应尽量避免外出，以防高温中暑.
    户外工作者尤其注意防暑降温，一旦出现中暑症状，可采取以下措施：迅速撤离高温环境，选择阴凉通风的地方休息；采取物理降温措施，如头部冰敷，全身用湿凉毛巾擦拭，或在额部、颞部涂抹清凉油、风油精等；及时补充水分，可适量饮用淡盐水及其他清凉饮料；服用治疗中暑的药物，如十滴水、人丹、藿香正气水等.
    如果出现虚脱、意识障碍等中暑重症，应迅速送往医院救治.
    成杰辉提醒，夏至期间光照强烈，紫外线容易损伤人体皮肤，引起皮肤灼伤、色斑、红疹等病变，过度照射还会引发皮肤癌，因此夏日外出要格外注意护肤防晒.
    使用遮阳伞、遮阳帽、太阳镜，涂抹防晒霜是外出防晒的常用措施.
    红色、藏青色、黑色等深色衣服是较为理想的防晒服色.
    成杰辉提醒，夏至阳盛，暑热较重，出汗较多，日常饮食可适当进食清凉瓜果、汤水、凉茶以消暑清热，解渴除烦.
    在夏季众多的时令瓜果中，西瓜是首选的消暑水果.. 06-21 21:20 ↓ 10 ..UfqiNews