... 2024-08-12 17:20 .. 不断有网友提问“桃树上的胶状物质是桃胶吗?能吃吗?”“路边树上长确实是桃胶,但不建议市民去采,也不建议市民自行食用.”
8月1日,浙江省杭州市第一人民医院中药房主管中药师王倩婷告诉人民日报健康客户记者,路边的桃树暴露在户外,难免会附着一些虫子和细菌,而经过农药喷洒,树上又沾染了残留的农药,所以不建议采摘路边桃树上的桃胶食用。
此外,并非冒出胶质的都是桃树,如果不会分辨,容易引发中毒。
王倩婷介绍,桃胶是桃树表皮在外力作用下产生伤口后,桃树自然分泌形成的树脂,在高温天气下,更易形成桃胶。
但并不是只有桃树会产生树脂,像槐树、松树、柳树等都会产生类似的胶块。
“从中医角度来看,桃胶有调中和血、益气止痛等功效,可用于辅助治疗乳糜尿和糖尿病等症状.”
但王倩婷提醒,目前桃胶并未被列为药物,而是作为一种具有潜在健康益处的食物原料来消费。
市面上所售卖的桃胶产品,也要对症食用同时避免 .. UfqiNews ↓
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...万物皆可桃胶.
在奶茶还没有进化成“半杯都是料”的八宝粥,脆啵啵、魔芋还没有大行其道的年代,桃胶、芋圆等一众单品,才是广州糖水中小料的灵魂.
无论是味道醇厚甘甜的红枣、桂圆肉杞子,还是酸涩清爽的酒酿、梨子,在风味的天平上,桃胶总是起到一个压秤的作用,让各种风味达到微妙平衡.
△桃胶雪燕羹,贵妇标配.
(图/图虫创意)特别是在秋冬之后,人们的吃食就更是自动与润燥进补挂上了钩,如桃胶、银耳这类越煮胶质越丰富、外观越晶亮的食材出场愈加频繁.
毕竟,人类大多是视觉动物,这种看起来就黏润的食材,放在暖饮里,难免让人有种很滋补、很营养、很甜润的观感和口感.
以往,桃胶更像是岭南人的冬季限定,然而在这两个冬天,它隐隐有红遍全国的架势.
尽管八宝粥奶茶已经不是新鲜事,但各大品牌依然卷得花样翻新,甚至卷到了曾经小众的养生单品身上.
几乎每一家茶饮品牌,都多多少少推出了一些“养生暖饮”.
前段时.. 02-04 04:10 ↓ 4
...认真吃鱼”的TIPS也增加了接下来的就餐的用心程度.
菜品花样不多,主要以鱼和小吃为主.
听说这里的酸菜很赞,点了酸菜鱼后又额外增加了一份酸菜.
蛋黄糍粑、桃胶冰粉,搞定.
点完突然想起,有人说过,可以对暗号送菜,于是在长沙第二火的500人吃货群阁局大食堂提问,然后按照暗号和手势获得了一份神秘菜品.
(据说暗号每个月都更新,可自行百度).
一份飘着葱花、干辣椒、菊花瓣、芝麻的酸菜鲈鱼上桌,看相是过关的.
鲈鱼肉质鲜嫩,酸菜口感脆爽,酸咸度合适,果然酸菜比鱼更好吃.
蛋黄糍粑外壳酥,里面糯,是我的菜,桃胶冰粉就表现很一般了.
赠送的神秘菜品是虾,干净、新鲜,虽然分量袖珍,但是毕竟免费啦.
十八福地苏仙粉常德人对粉有一种执着、痴迷,总觉得哪里的粉都比不上一碗红烧牛肉.
好在,我的味蕾很包容,只要好吃,我都爱.
起初看店名,不知所云,没听过苏仙粉这个品类.
直到去了店里,才明白老板的情怀.
.. 11-30 19:20 ↓ 3 ..UfqiNews
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