... 2024-08-06 23:00 .. 我们正与镇海领军企业对接项目，对碗儿糖进行品牌化提升，准备进军全国零售市场。
孟加军对碗儿糖的前景充满信心。
全国各地有众多传统手艺，它们犹如散落在土壤中的文化遗珠，随着时代发展逐渐变得落寞。
许多手艺人懂配方、技术，知道如何制作产品，但他们没有能力办工厂，也没有销售渠道，无法让老手艺创造新效益。
为此，镇海昨日启动打造手艺人集聚区，通过寻星、造星、耀星三星行动，深入实施手艺人空间打造、人才培育、平台建设、产业赋能四大工程，推动传统手艺的创新、传承和发展，以产业链、创新链提升价值链，助力文化事业和文化产业共同发展。
通过三星行动，吸引全国优秀手艺人进驻集聚区，而手艺人的角色也将转变为研发师。
镇海手艺人集聚区领军企业、三关六码头董事长杨林以传统食品手艺人为例，他们加入这个平台后，自己仍拥有配方，我们企业和政府部门帮助其寻找工厂合作，进行批量化生产和销售，既实现传统手艺传 .. UfqiNews ↓
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