↖  一品宋式茶点,身临古韵风采 济南鲁能希尔顿酒店及公寓“宋风雅韵”下午茶发布..


一品宋式茶点,身临古韵风采  济南鲁能希尔顿酒店及公寓“宋风雅韵”下午茶发布

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... 2024-08-05 08:50 .. 梅子轻入口,以青梅入馅茶果子,形如青梅,酸酸甜甜,犹如诗人少女初恋般的味道。
    留香,桂花茶果子。
    “暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”,桂花飘香,芬芳四溢,品味茶果子,淡雅色泽,香甜浓厚,回味无穷,留香满口。
    相思,红豆慕斯蛋糕。
    主厨利用中式原材料红豆,结合西式做法,中式技法装饰,思思花蕊,代表词人李清照对爱人的无限思念。
    春水生,南山蜜桃冻。
    原料为济南南部山区特产南山蜜桃,粉中透白,像一汪春水。
    桃香淡淡,舀一勺,光溜溜滑过舌尖,化为一泓春水,甜丝丝的味道在唇齿间回荡。
    醉花阴,花生巧克力菊花茶蛋糕。
    本地特产山东大花生与巧克力完美结合,花生的浓香与巧克力的醇香,口感层次融合恰到好处。
    菊花茶冻清幽意远,隐匿于茶壶中,让食客吃出惊喜。
    知否,海盐玫瑰芝士蛋糕。
    主厨将芝士和济南市花平阴玫瑰酱入味,中西食材的巧妙结合,加入海盐平衡甜味,花香四溢,入口细腻。
    万点轻山楂桂花东坡肉,灵 .. UfqiNews 3

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