↖  白沙:鱼茶肉茶 黎族美味 #黎族 ..


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... 2024-07-21 21:40 .. 它是海南黎族人民以淡水鱼、猪肉、牛肉、熟米饭、玉米粉等为主要原料通过腌制后制成的,又名酸鱼酸肉。
    其味酸而微咸,细嚼后,口感细腻而略带韧性,其独特风味深受当地百姓喜爱。
    温晓佳,海南白沙鱼茶肉茶传承人。
    有人说,鱼茶肉茶的味道是初尝怯之,二次适之,三次瘾之。
    没吃过的人在初入口时会觉得味酸刺鼻,但只要适应了,就是一道开胃佳肴。
    在我们白沙,有无鱼茶肉茶不成宴的说法。
    像春节、三月三等大节日,大家都要围坐在一起唠着家常,觥筹交错间品尝着鱼茶肉茶的独特味道。
    从我记事起,鱼茶肉茶就是餐桌上必不可少的美食。
    家里的长辈都会制作鱼茶肉茶,我的母亲是白沙鱼茶肉茶制作技艺的第一代传承人。
    受家庭影响,我很小就学会了鱼茶肉茶的制作。
    大学毕业后,更是跟随母亲一起,将制作、推广鱼茶肉茶当成最重要的事业。
    经过10多年的努力,如今我们有了自己的商标品牌,将白沙鱼茶肉茶销往全国各地。
    鱼茶肉茶的制作、 .. UfqiNews 3

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...什玲镇坚固村党支部第一书记陈海文这是林开耀版画艺术馆,是我们乡贤林开耀老师的作品,我们在这里做个收藏,这些版画都是非常有特色的.
    这幅画是我们整个展馆的镇馆之作,下面五个黎族姑娘代表5个黎族,黎族有5个分支,5个分支的姑娘团结在一起织这个黎锦,这个黎锦就是一个龙被.
    林开耀是全国知名的黎族版画艺术家,退休后他选择回到自己的家乡什后村生活,他希望能把版画这门艺术传承下去,让更多人通过黎族版画了解黎族文化.
    黎族版画艺术家林开耀培养小孩让他们对美术感兴趣,对版画感兴趣,让他们懂这门艺术,培养他们懂这一行,对促进我们乡村振兴起到一定的作用,也是尽我的一份心、一份力.
    为了更好地发挥乡贤能人在助推乡村振兴中的作用,什后村专门打造了一个版画艺术馆和工作室,将版画艺术融入乡村旅游,以此来吸引游客参观体验版画艺术.
    什玲镇坚固村党支部第一书记陈海文我们这个馆建成后跟我们后面的版画学.. 04-17 04:00 28

...沉浸在国风文化的魅力之中.
    不少师生在创意满满的国风背景板前拍照打卡.
    汉服之美,华夏之粹.
    在国风服饰体验区,颇具特色的黎族服饰成为一大亮点.
    作为国家非物质文化遗产,黎族服饰尽显儒雅美感.
    “这个衣服真的很好看,我个人特别喜欢少数民族服饰,真的很显气质,学校的这次国风市集让我一下就感受到了中华优秀传统文化的魅力.”
    试穿服饰的学生向记者说道.
    “裁为合欢扇,团团似明月.”
    在团扇制作区,学生们以漆为笔,以水作画,一半人为,一半天成,漂一把属于夏天的漆扇,每一把都是独一无二的最特别的存在,原本素净的扇面渐渐被点缀成一幅幅精美的艺术作品,将国风文化底蕴之美尽显眼前.
    此外,“市集”还设有书法体验区,让师生们近距离感受书法艺术的别致韵味.
    笔墨纸砚间挥毫泼墨,书写着精神与文化的传承,从中国文字到中国书法,书青史、续文脉,写精神.
    “市集”是一个充满“魔力”的地方,它不仅是展示和交流.. 05-29 03:10 15 ..UfqiNews

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