... 2024-07-13 17:10 .. 今年共有2000余家海内外餐饮美食企业上榜，淮安市9家，这是洪泽区上榜的唯一的一家。
1995年，杨辉下岗创办餐厅至今苦心经营“杨辉饭店”。
洪泽湖边上的餐厅，食材新鲜自然是招牌。
杨辉坚持不新鲜的食材不用，不健康的材料不进。
利用临近洪泽湖的区位优势，逐渐在当地积累出良好的口碑。
2015年，一个偶然机会，“杨辉饭店”入驻美团大众点评。
利用平台的流量和自身优势，饭店的生意越来越好。
“日均营业额稳定在1万元左右，线上与线下顾客各占50%.”
招牌菜15年价格不变。
“45元一份的小鱼锅贴我们已经卖了15年，58元的红烧昂刺鱼，虽然鱼的价格从12元/斤涨到了22元/斤，但是我们的菜价依然不变.”
杨辉介绍，口碑是靠老顾客传出来的，稳定的价格才能显示出我们的诚意。
利润少了一点点，口碑却一天天涨起来。
慕名而来的外地游客逐渐增多，很多游客用“食材新鲜”“价格不过百”来评价在“杨辉饭 .. UfqiNews ↓
1
本页Url
🤖 智能推荐
