... 2024-07-08 13:40 .. 山姆会员店等企业的精选SKU是其战略中的一环,从早期布局便开始配套使用。
但就一些零售企业来说,精简SKU在实际操作中往往是单独动作,成因大多与零售企业的阶段性需求关联紧密。
也就是说,难以通过精简SKU达成预期的零售商,主要原因是缺少系统性和长期性。
而且,企业能否因精简SKU获益,不仅要看落地步骤,还要看基本面差异。
就像一位零售高管所说,“从50提升到60分,和从80分提升到90分,完全不是一个概念.”
《第三只眼看零售》了解到,当前引发零售企业精简SKU的主流原因有四种。
第一种是在计划聚焦目标消费者的基础上,精选SKU,以此提升经营效率。
例如沃尔玛认为其目标客群是城市中的大众家庭、年轻人群、小家庭。
改造后的沃尔玛门店通过调整品类宽度、深度,希望做到“丰富而不重复”。
比如说此前沃尔玛门店中砧板有20多个SKU,但调研后沃尔玛将其精简为3-4款,分别是实木的、抗菌 .. UfqiNews ↓
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