... 2024-07-07 11:50 .. 明确养殖、屠宰、经营、运输等环节主体责任和属地管理责任，进一步明确了畜产品质量安全主体责任、监管措施。
畜禽屠宰厂（场）应当建立质量安全追溯制度，对进出场的畜禽进行查验登记，如实记录屠宰的畜禽来源和畜产品流向。
如出现没有动物检疫合格证明或者经检疫不合格的畜禽、动物数量及运输车辆与动物检疫合格证明载明的信息不相符的畜禽、未依法佩戴免疫标识的畜禽等情形之一的，畜禽屠宰厂（场）不得允许其进场屠宰，并应当立即向所在地农业农村主管部门报告，相关部门应当对其依法依规进行查处。
同时，动物卫生监督机构应当向依法设立的畜禽屠宰厂（场）派驻（出）官方兽医实施检疫，动物饲养场、屠宰加工场所的执业兽医或者动物防疫技术人员，应当协助官方兽医实施动物检疫。
检疫工作应当与畜禽屠宰厂（场）的屠宰、加工活动同步进行。
畜禽定点屠宰厂（场）应当建立畜产品品质检验制度，品质检验应当与屠宰、加工同步进 .. UfqiNews ↓
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