↖  到盐城为何必吃韩餐？..

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... 2024-07-02 19:50 .. 熬成类似牛奶质地的骨汤.”
    小鱼介绍道，餐厅里的厨师都是在餐厅工作十几年的老师傅，他们会挑选骨质密度高的大块棒骨来熬汤，对于骨汤的熬制火候也已经有了深厚的“功力”。
    何时需要大火熬制，何时需要小火慢炖，师傅们开盖一闻心中便有了答案。
    米肠汤饭餐厅开业至今的19年，浓香的韩国骨汤吸引了众多韩国人来品尝家乡味，成为韩国企业在盐城的扎根和发展的见证。
    “有些韩国人在回国前，还会特意来我们这吃一顿饭.”
    在小鱼的记忆中，有一位老主顾在中国的工作期将满，日后再来盐城的机会不多，他在回国之前特意来到餐厅，含着眼泪吃完了一碗米肠汤饭。
    “吃完之后还用手机拍摄了餐厅几乎每个角落，和我拥抱告别.”
    小鱼说，自己记得很多老主顾来就餐的经历，但一直不知道很多人会把他们的就餐体验分享到大众点评。
    直到上个月，陆续有很多拎着行李箱来餐厅吃饭的顾客，小鱼才知道，正是因为多年来顾客们在大众点评分享的用餐 .. UfqiNews ↓ 1

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