... 2024-07-02 19:50 .. 熬成类似牛奶质地的骨汤.”
小鱼介绍道,餐厅里的厨师都是在餐厅工作十几年的老师傅,他们会挑选骨质密度高的大块棒骨来熬汤,对于骨汤的熬制火候也已经有了深厚的“功力”。
何时需要大火熬制,何时需要小火慢炖,师傅们开盖一闻心中便有了答案。
米肠汤饭餐厅开业至今的19年,浓香的韩国骨汤吸引了众多韩国人来品尝家乡味,成为韩国企业在盐城的扎根和发展的见证。
“有些韩国人在回国前,还会特意来我们这吃一顿饭.”
在小鱼的记忆中,有一位老主顾在中国的工作期将满,日后再来盐城的机会不多,他在回国之前特意来到餐厅,含着眼泪吃完了一碗米肠汤饭。
“吃完之后还用手机拍摄了餐厅几乎每个角落,和我拥抱告别.”
小鱼说,自己记得很多老主顾来就餐的经历,但一直不知道很多人会把他们的就餐体验分享到大众点评。
直到上个月,陆续有很多拎着行李箱来餐厅吃饭的顾客,小鱼才知道,正是因为多年来顾客们在大众点评分享的用餐 .. UfqiNews ↓
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...打着特价标签的各类玩具摆放在货架最显眼的位置.
工作人员告诉记者,每年儿童节都是销售旺季,客流量是往常的2倍以上.
“6月1日当天,我们上午的销售额就破了今年最好的日销纪录.”
她表示.
在万象天地二楼的西西弗书店儿童读物区,畅销童书、推荐阅读书等书目被整齐摆放在专门柜台上.
带着儿子来购书的王婕告诉记者:“我家小孩平时比较喜欢看书,每次来商场都必逛书店.
今天是儿童节,就准备买几本书给他当礼物.”
西贝莜面村、海底捞、探鱼、黄记煌、老乡鸡……越来越多餐饮品牌“加码”儿童餐,市场上还出现不少主打亲子用餐的亲子餐厅,帮助家长解决小朋友出游饮食难题.
临近晚餐时间,位于建邺区江东中路的粒粒堡餐厅门口排起了队.
“听说这边的儿童餐健康又营养且环境不错,就趁儿童节带宝宝过来体验一下.”
宝妈焦蓉告诉记者.
利用周末来一趟亲子旅行,也成为许多家长陪伴孩子过节的方式.
相关平台数据显示,近一周.. 06-04 00:00 ↓ 19
...两位执法人员和受邀参加本次活动的区人大代表、政协委员、消费者代表一起对食品街上外卖点餐量较高的餐厅进行了实地检查.
执法人员现场查看了各家餐厅落实《反食品浪费法》的执行情况及后厨整体卫生状况,重点检查经营者是否主动对消费者进行提示提醒,是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费及在食品经营过程中是否造成严重食品浪费.
执法人员还现场指导餐饮服务提供者开展自查自纠,将制止餐饮浪费落实到原料采购、运输储存、加工制作、消费服务全过程,督促“网红餐厅”落实主体责任,让消费者吃得放心.
活动过程中,不少餐饮商家对制止餐饮浪费工作表示了极大地理解支持,他们表示以往大份量的菜品,不仅容易造成餐饮浪费,而且无法满足消费者想多品尝几个菜品的需求.
小份菜、半份菜的推出,不仅满足了消费者菜品多样化的需求,在减少餐饮浪费方面也颇有成效.
实践也证明,推出小份菜之后,餐饮商家的营业额较之前.. 04-22 02:20 ↓ 19 ..UfqiNews
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