... 2024-07-02 17:30 .. 聚焦中国文化中的时尚印记,彰显国货潮品的设计理念……“无论是‘翻红’的老字号,还是‘出圈’的新国货,都需要从‘网红’过渡到‘长红’.”
清华大学经济管理学院副教授林志杰表示,要强化国潮品牌形象与文化内涵,将传统文化与现代“潮品”创新融合,让国货成为优质的代名词,赢得消费者信任。
“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“文化味”不仅能穿在身上,还能尝到嘴里。
在友臣食品的烘焙工厂,一块块肉松饼正在被打包装箱,销往全国乃至世界各地。
“中国味养中国胃”,近年来,肉松饼这一闽台地方传统小吃打破生产技术瓶颈,以一口“家乡的味道”抚慰海外游子的味蕾。
国家统计局数据显示,今年5月份,全国餐饮收入4274亿元,增长5.0%。
在线平台数据显示,今年以来,“国潮”关键词搜索量持续上升,“国潮小吃”“新中式茶饮”“新中式蛋糕”搜索量同比增长5倍左右,国潮美食受 .. UfqiNews ↓
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