... 2024-06-23 18:40 .. 对于他的纪念,是一种精神寄托。
如今,我们依旧感佩于屈原“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的理想追求,感动于他“众人皆醉我独醒,举世皆浊我独清”的不屈气节。
在端午重温其以身殉国的家国情怀,我们更是有所触动。
在端午文化中涵养爱国情也已成为了这一节日的底色。
同屈原投江有着紧密联系的包粽子、吃粽子也早已是端午节的标志之一。
各地的粽子制作方法不尽相同,富有当地特色。
恩平裹粽制作技艺、扶绥壮族火龙粽制作技艺、道源湖村粽子制作技艺……如今,许多不同的代代相传的粽子制作技艺已成为非遗被保护、传承,五芳斋粽子制作技艺就是一个著名的代表。
浙江嘉兴,称得上是中国粽子之乡,这里的大肉粽最负盛名。
五芳斋粽子制作技艺就在嘉兴发展起来,2011年入选国家级非物质文化遗产。
制成糯而不烂、肥而不腻,肉嫩味香、咸甜适中的五芳斋粽子是非常考验手艺的,对于粽子的重量、内馅投放位置、造型、大小、扎线 .. UfqiNews ↓
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