... 2024-06-02 18:20 .. 率先在当地开展“新中式调饮”的研究和推广。
受调酒师的启发，她以传统黄山茶为基底，创新使用量杯、摇杯、喷枪等调酒器具，将茶与水果、中药、酒酿、冰块等材料进行充分调和，形成了风味、口感、外观各不相同的多样化产品。
“新中式调饮”产品面市后，受到以“90后”“00后”为主流群体的消费者喜爱，前来寻求调饮技能培训的学员络绎不绝。
汪荪说：“相较传统冲泡方式，年轻人更喜欢口感丰富，健康、美学都在线的茶饮，而我们所做的‘新中式调饮’便是顺应了当下的消费趋势.”
如今，在黄山市的创新饮茶品牌和产品层出不穷，受到消费者的喜爱。
作为本地“新中式调饮”的先行者，汪荪认为调饮师是一个机遇与挑战并存的新职业，“调饮的基础是传统中国茶，需要从业者首先对传统茶文化有一定的积累和理解，在继承传统茶文化的同时，运用科技手段推陈出新，不断创造出符合当下饮茶趋势的新产品”。
新华社记者杜宇摄5月23日 .. UfqiNews ↓
49
本页Url
🤖 智能推荐
