... 2024-05-30 07:20 .. 方六合出差路过湖南省益阳市安化县，看到漫山遍野的老茶树，初尝到黑茶的独特风味，决定在当地承包茶山，开启职业新赛道。
此后，方六合定居益阳，十几年来深挖益阳黑茶文化，开发自有黑茶品牌，推出多款黑茶产品，还致力于融合、传播两岸茶文化，开办茶艺培训班，先后招收600多名徒弟学习茶艺和制茶技术。
黑茶是中国历史悠久的“边销茶”，在现代茶饮文化中也拥有广泛的消费群体。
黑茶叶片较大，加工周期长，其存放时间越长，口味越醇厚。
方六合介绍，安化黑茶制作过程中，最具标志性的工序是经七星灶干燥，这道工序是品质形成的关键。
“台湾高山乌龙茶的制作中也使用到焙火工艺，与安化黑茶的不同在于，高山乌龙茶是在烘干后再焙火，茶性更温和.”
方六合介绍，黑茶则是通过焙火干燥，两种茶叶制作工艺稍有不同，但目的一致，都是为激发茶叶的口感和风味，使茶香更持久香醇。
湖南是万里茶道的主要货源地和起始段之一。
历史 .. UfqiNews ↓
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...用一杯原产地、原生态，最地道、最健康的安溪好茶敬奉给各位老领导、各位专家、各位来宾，希望为大家的惬意生活增添一份健康！他期待能够携手更多爱茶人士，合力推动闽茶高质量发展.
福建省农业科学院原副院长、海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光表示，安溪铁观音系列品鉴会，大力传递健康饮茶观念与安溪铁观音健康品牌形象，为安溪好茶走向全国强势赋能.
希望安溪继续发挥福建乃至全国茶产业发展领头羊的作用，打造安溪特色的茶文化名片，持续绽放光彩.
多年来，安溪深入贯彻落实新发展理念，从县域大生态、茶山小生态、土壤微生态和绿色生产技术推广四个维度推进生态建设，为茶产业发展绘就绿水、青山、蓝天、白云的生态底色.
循着发展茶叶品质这一核心要点，安溪不断加速茶产业革新，行稳致远，步步向前.
现阶段，随着健康中国战略全面推进，健康产业已成为全球热点，在此背景下，安溪以安溪铁观音为载体，借助严格的品质把.. 02-29 02:40 ↓ 13
...变化源于天台县三州乡推进的共富工坊建设.
乡里积极争取各方资金300余万元，对已有的旧工坊进行改造提升，新建厂房、引进设备、翻新仓库，开辟了收储中心、生产中心、包装中心、交易中心和展示中心.
同时，增加全面亮化系统，实现生产交易日夜不间断.
“目前已引进百余台自动炒茶机，有百余位茶商常驻市场，最高日人流量达4500人次，最高日交易额达130万元.”
石岭村支部书记梁国荣感慨道.
共富工坊与浙江树人学院合作，建立三州乡茶文化研究院和茶产业博士创新站，引进高素质制茶师、培养本土先进技术人员.
据共富工坊培训业务负责人梁新苗介绍：“目前累计外出培训学习茶叶种植、炒制等上百人次，引进专家定点坐班问诊10余次，培育先进炒茶技术工人30余名.”
“共富工坊以党建联建为抓手，整合资源、优化配置、抱团比拼，形成‘工坊带大户、大户带小户、小户带散户’的联动机制，实现优势共享、平台共建、品牌.. 05-04 11:30 ↓ 8 ..UfqiNews
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