... 2024-05-29 22:00 .. 这30天左右的时间里,筇竹笋就是当地笋农们的“致富笋”。
然而,由于交通不便、产业链条单一、笋山管理滞后、销售渠道不畅等等原因,当地筇竹笋产业一度陷入“产量低、品质低、价格低”的恶性循环。
即便知道其美味,但“养在深闺人未识”的困境,让村民们难以获得应有的回报。
近年来,随着基础设施的完善、笋山管理水平的提升及下游品牌、生产企业的关注与扶持,筇竹笋产业逐渐焕发出新的生机,不少外地食品企业看中了昭通这片优质的野山笋原料产地。
胡荣洲因踏实可靠和对产品质量的追求,成为当地代表性的笋商。
胡荣洲回忆,十年间,春笋采购量翻了4-5倍,收购价格也从3000元/吨变为15000元/吨。
当地农户,便是受益其中。
过去,筇竹笋价格很低,按每天每月最多收100公斤计算,一个月能赚到小几千块钱便算得上幸运,村民打笋积极性并不高。
当筇竹笋转化为零食这类深加工产品,被带到世界各地后,供应商纷纷 .. UfqiNews ↓
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