... 2024-05-28 18:50 .. 雕琢舌尖的高定美学,是青岛啤酒的百年匠心独酝,更是品质与时尚的新碰撞。
奥古特A系列新品坚守青岛啤酒百年传统酿酒工艺,更从醇厚柔和的口感雕琢、感官风味的协调定型实现了新的突破,天生特别的顶级麦芽,天生特别的“贵族酒花”,天生特别传承百年的酵母与工艺,造就了天生特别、卓尔不凡的繁复酒香,成就实力品质。
青岛啤酒科研中心主任、啤酒生物发酵国家重点实验室主任尹花进一步诠释了新品背后的特别初心和匠心。
在麦芽、酒花等原料选用上,筑牢产品“质高点”。
青岛啤酒从全球麦芽风味库数百余种麦芽中,锁定基础麦芽、特色麦芽的黄金比例组合,赋予多层醇香口感、琥珀醇金光泽;解析酒花风味图谱,选用酒花中的“软黄金”,雕琢酒花配方;以百年酵母鲜活而厚重的生命力,赋予新品浑然天成的独特酒香和口感。
在酿造工艺上,匠心出新铸就产品“心价比”。
奥古特A系列啤酒采取经典两罐法,坚持低温发酵工艺。
在更长的 .. UfqiNews ↓
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