... 2024-05-22 04:30 .. 2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。
碘缺乏病曾在我国大部分地区流行，通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施，我国2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。
然而，我国大部分地区为缺碘地区，如果没有持续的科学补碘措施，碘缺乏病可能会卷土重来。
碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，人体不能生成，需从外环境获取。
我国大部分地区的外环境（水、土壤等）都缺碘，生长在缺碘环境中的动植物含碘量也较低，导致以这些动植物为食的居民碘摄入量不够。
碘摄入不足可引起碘缺乏病。
预防碘缺乏病的根本措施是补碘。
人体对碘的储存能力有限，一旦停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。
食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势，成为补碘的最佳途径。
食盐加碘与甲状腺癌高发是否有关联？与《通知》同 .. UfqiNews ↓
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