上海食品经营许可和备案管理新规施行 #制售

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... 2024-05-20 05:10 .. 经济日报微信中经网微信上海食品经营许可和备案管理新规施行2024年05月15日07:42来源：工人日报[][][字号]记者日前从上海市市场监管局获悉，《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称《办法》）已自2024年5月10日起施行。
    《办法》明确，拍黄瓜、泡茶等简单制售行为可仅设置专区，不再要求必须设置专间。
    《办法》将食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类，支持食品经营者在保障食品安全的前提下，多种业态混合经营。
    同时，将“现制现售”调整为“现场制售”，明确“现场制售”的经营许可项目适用于食品销售经营者申请。
    原有的19项经营目录限制也被取消，调整为热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、自制饮品制售4类经营项目，极大地简化食品经营者申请时的专业门槛，充分激发市场主体活力。
    对于民生关切的内容，《办法》积极回应，对冷加工糕点制售、冷荤 .. UfqiNews ↓ 4

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...全国已有超1000家餐饮店因经营许可证没有冷食类制售项目，但超范围销售“拍黄瓜”“凉拌黄瓜”等凉拌菜被行政处罚，处罚金额在500元至5000元不等.
    售卖“黄瓜丝”需要啥资质？饭店里若制售凉菜需要办什么证件？都有哪些要求？餐饮店里若制售凉菜，除了需要办工商营业执照、税务登记证、卫生许可证、从业人员健康证外，最主要的是，需要在食品经营许可证的经营范围内增加冷食品生产销售项目.
    据合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长戴芙蓉表示，若一开始餐饮企业没有增加该项目，可以在制售凉菜前申请经营范围变更，原来的食品经营许可证在哪办，就在哪提交变更申请.
    食品经营许可是分级管理的，如3000平方米以上的特大型餐饮、高校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等，在市级监管部门办证，餐饮服务者可以去市级市场监管部门窗口申请变更.
    除了这4大类以外的餐饮服务者可以在县区级市场监管部门申请变更.
    .. 06-08 19:40 ↓ 22

...二是不让我插队的”……连日来，网上流传起婆孙两人的漫画和表情包，电商平台也开始销售婆孙形象衍生品.
    5月2日，记者在电商平台上搜索“插队”“车贴”等关键词，有超过30家店铺在销售以婆孙两人为主题的汽车贴纸.
    5月5日之后搜索发现，相关商品已经下架，但有商家表示可以定制这种车贴.
    社交平台上婆孙两人的漫画形象依然在传播.
    这些行为是否构成侵权？“根据民法典，如果使用被拍摄肖像的人并未营利，仅是用来评论事实本身，且不存在其他侵权情形，如网暴、侮辱、诽谤等，就不构成侵权，也无需当事人同意.”
    北京德和衡律师事务所高级合伙人马丽红认为，如果网友制作的表情包涉嫌丑化、污损插队者形象，可能构成对其肖像权的侵犯；如果商家未经当事人同意将其肖像用于制作商品销售，则涉嫌侵犯被拍摄者肖像权.
    根据民法典，自然人享有肖像权，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害.. 05-14 00:50 ↓ 18 ..UfqiNews