... 2024-05-06 19:20 .. 积极开展五一节前食品安全检查，全力保障市场秩序稳定。
本次检查严把餐饮服务、食品流通、特供酒专卖、生产经营企业两超一非肉类产品等环节食品安全关，围绕旅游景区、高速公路服务区、国道沿线餐饮单位、农家乐、超市、酒类小作坊等重点场所重点单位开展检查。
一是现场检查各食品经营场所的证照资质、从业人员健康证是否齐全，是否严格执行进货查验和索证索票制度，食品标签标识是否规范，食品是否存在过期、变质、霉变的现象，肉制品是否有检验检疫证明等情况，督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，及时排查风险隐患，坚决杜绝不合格食品流入市场、流向餐桌。
二是现场检查餐饮服务单位食品安全管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、环境卫生等环节，同时要求各餐饮服务单位持续推进文明餐桌行动，根据用餐人次、规模配足配齐公筷公勺，并督促餐饮服务单位积极引导消费者合理饮 .. UfqiNews ↓
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