... 2024-05-06 01:20 .. 国家食物与营养咨询委员会主任、中国农业技术经济学会会长陈萌山出席会议并做《大食物观下我国食物系统转型升级战略选择》的主旨报告。
农业农村部食物与营养发展研究所党委书记王晓举、中国蔬菜流通协会会长戴中久出席会议并致辞。
会议由国家食物与营养咨询委员会副秘书长孙君茂主持。
钱克明表示，统筹推进预制菜产业高质量发展，一是要推进预制菜标准体系建设，研制和对接国家标准；二是要加大基地建设水平和市场监督管理力度；三是要提升关键技术研发水平，开展保鲜等关键共性技术研究；四是要营造良好的产业发展环境，积极开展预制菜口味、品质、营养等第三方评价，不断满足消费者需求。
陈萌山表示，食物系统转型转型升级战略必须遵循多元供给、营养导向、绿色低碳、科技驱动和内外兼顾的基本原则。
推动我国食物系统以营养健康为导向转型升级，是一个系统工程，要强化政策支撑，加大科技的支持力度；要调整结构，加大标准的 .. UfqiNews ↓
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