德寿宫，上菜啦！招牌宋代美食，单价不超30元

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... 2024-05-05 15:10 .. 还可以品尝到宋代的美味。
    比如店铺的招牌小食——古方汤面美食“红丝馎饦”，是《宋宴》里记载的一道菜。
    以虾肉作泥揉和入面，煮熟之后面条微微发红，契合“红丝”二字；汤头素雅，吃虾不见虾，入口鲜美。
    特色饮品“雪泡缩脾饮”，俗称宋代“肥宅快乐水”，是宋代有名的街头消暑饮，采用六种草本植物熬煮，又结合当下人们的口味，增添了甜果花香味。
    无论是吃的还是喝的，全店产品单价都不超过30元。
    饮品外带杯套是宋代官帽的形状，很适合错位拍照。
    馆内的“德寿宫手作”店开在重华宫殿前东厢房，店里除了有饮品和面点，还有很多文创商品。
    近期，德寿宫携手宋朝香氛、曼卡龙等知名品牌，推出了联名款国潮产品。
    在“德寿宫手作”能买到德寿宫专属香味的香片、香牌、香薰蜡烛……主香调是檀香，但添加了奶味，中和了檀香的木香，味道更加柔和。
    来源：都市快报作者：记者凌姝文通讯员黄晓菲严怡凯编辑：吴阳杰增值电信业务经营许 .. UfqiNews ↓ 1

...森林覆盖率高，得天独厚的生态环境为开化孕育了丰富的山野食材，而优质的食材是好菜品的必要条件.
    “离开了开化的水，就烧不出地道的开化菜.”
    余惠英说.
    开化的山水造就了开化青蛳、开化清水鱼、开化气糕等开化独有的美食，这也是开化菜备受赞誉，却也无法被复刻的魅力所在.
    如果说优质食材是开化菜的宝藏，那烹饪就是开发宝藏的金钥匙.
    “开化菜的烹饪讲究一个本真，了解食材的属性，将它的原汁原味激发出来.”
    余惠英说，烧豆腐就是豆腐味，烧青菜就是青菜味，这就是开化菜，让食材回归到本身的味道.
    也正是这种对食材本味的追求，使得开化菜辣中带有温柔，这种温柔让食客们在辣中也能一口接一口地品尝.
    除了讲究色香味，近些年，开化菜也注重起了形和意.
    “上菜时，要注重器皿的选择和摆盘技巧.”
    余惠英说，很多开化菜背后都有着独特的故事，比如苏庄炊粉相传为南宋理学家朱熹首创，上菜时推出这些故事，更赋予了开化菜独.. 05-10 17:40 ↓ 1

...罗浮山掀起国风热潮来源：羊城晚报云上岭南发表时间：2023-03-1414:253月11日、恵州市で「羅浮山国風女神節」がスタートし、訪れた観光客らは古色蒼然たる仙境へと足を踏み入れ、軽快な足取りで豪華絢爛たる建築物を見て回り、曲がりくねった道を歩き、手つかずの自然な景色を鑑賞している.
    現場ではさらに古代装束によるパレードも催され、観光客らに時空を超越したかのようなビジュアル感溢れる遊宴の舞台を提供中だ.
    漢服による古代装束パレートのほかにも、羅浮山のマーケットでは、多くの美味な中華風味が味わえる店が勢揃いした.
    中国風のカラメル画（糖画）、中国風トレンド手作りソーセージ、中国風マシュマロ、手づくりのお茶と飲み物、伝統的な手作りのヨモギなどの中国風トレンド美食が目白押しで、観光客の需要に応えている.
    3月11日，惠州“罗浮山国风女神节”启动，游客们走进古色古香的仙.. 04-03 09:00 ↓ 1 ..UfqiNews