... 2024-04-28 17:50 .. “我到毕业也没抢上”来源：中国青年报官微作者：发表时间：2024-04-2812:04中国青年报官微作者：2024-04-28分享到奶香四溢这是一门可以吃的课学生在堂课上可以品尝各种奶酪还能了解奶酪背后的故事这是中国农业大学的一门特色通识课——世界奶酪文化与品鉴记者了解到这门公选课面向所有专业大一到大四的学生都可以选有同学表示“这个课非常火爆我现在大三了才抢到这门课”还有人说“我到毕业也没抢上”授课老师是营养与健康系的郭慧媛教授郭慧媛，教授、博士生导师，入选教育部重大人才工程青年学者、北京高校卓越青年科学家。
目前担任营养与健康系（直属系）副主任、教育部功能乳品重点实验室副主任。
“只有真正吃到奶酪才会真正了解它”这门课程时长共八周每节课选取一个国家为核心介绍经典奶酪和其中的文化内涵结合世界地图将奶酪的诞生环境、取名故事、发展历史等背景娓娓道来采用小视频的方式直 .. UfqiNews ↓
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