... 2024-04-26 22:10 .. 携那一抹春茶绿，邀您一起领略中国非遗茶里的匠心独运，共赴“非遗茶会”。
本期，我们走进四川雅安，来看国家级非物质文化遗产代表性项目——黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺），透过纯正醇香感受天府之国的魅力。
四川雅安位于成都平原向青藏高原的过渡地带，处“茶马古道”要冲，盛产南路边茶。
雅安茶园。
黄刚摄当地茶农采茶。
黄刚摄南路边茶距今已有1300余年历史。
清朝中叶，“茶引制”改为“招商引岸制”，雅安及周边产茶县的口岸“批验所”设于打箭炉（今康定市），因成都到该口岸须出南门，遂称此路所产茶为“南路边茶”。
从唐宋蒸青团饼茶到明代散庄叶茶，明末将散茶筑制成包，成为紧压砖茶。
千百年来，南路边茶制茶技艺经过无数工匠的继承与改进，形成了独有工艺，主要包括杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆、设架筑包等多道工序。
2008年，黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产代表 .. UfqiNews ↓
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...王镱霏便开始编织自己的致富经，并带动当地的人一起致富.
每年到了采摘季，王镱霏都会雇佣当地的农民参与采摘被访对象供图位于沙县夏茂镇东街村的700多亩茶山，一年有三季的采收工作.
王镱霏均雇佣当地的农民，尤其是在家待业的妇女参与采摘.
除了门店的销售推广，她还通过短视频推广沙县红边茶，吸引了不少待业宝妈关注.
“她们来咨询红边茶，进而想自己开店，做加盟商或代理商.”
王镱霏对于前来咨询的宝妈，悉心指导，用她力量带动更多妇女姐妹一起创业.
初心焙茗让茶好更具性价比短视频除了吸引宝妈参与创业，还大大的提升了红边茶的知名度.
“仅靠一个人和现有的资源推动一个产品，能力是有限的，展现力也有限的.”
在王镱霏看来，电商的曝光度大，可以通过线上售卖进而为线下引流，让更多人通过短视频或者链接，了解沙县红边茶.
因此，王镱霏坚持拍摄相关短视频，包含茶文化、品茗礼仪、喝茶好处等，让更多人了解沙县.. 12-17 23:20 ↓ 3
...新华社记者胥冰洁摄从天全县境内的318国道上的一个路口右转，沿着村道前行几分钟便来到天全县小河镇甘溪坡茶马古道遗址.
过去，背着藏茶前往康定的背夫们在这里歇脚，背架下的丁字拐在地上杵出了许多“拐子窝”.
藏茶又称南路边茶，是黑茶的一种.
藏茶被压成一块块茶饼，装进竹篾编成的长条中.
一条茶约16斤，一个壮汉一次能背上10到12条.
从雅安到康定，背夫来回一趟要走上20天.
10月27日在四川省雅安市的雅安茶厂有限公司拍摄的装有藏茶茶饼的竹条包装，这种包装方式至今保留.
新华社记者储加音摄这条路充满艰辛，稍不注意就会人仰马翻，坠入深渊.
1950年，筑路战士为了修筑天全到泸定之间的二郎山上的公路，付出了每公里牺牲7人的代价.
“川藏公路修通，首先解放了无数的背夫.”
雅安茶厂副总经理杨春梅感叹.
有了公路，背夫们终于能卸下沉重的背架.
今天，沿着川藏公路，更多的藏茶被运往雪域高原.
产.. 10-30 13:10 ↓ 2 ..UfqiNews
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