↖  治理滥办酒席面临“两难”,不妨试试这两招..


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... 2024-04-17 16:10 .. 在我省一些农村以各种名义办酒席,除婚、丧、嫁、娶之外,近一半是“重复酒”“无事酒”。
    有的村民参加酒席一年下来礼金就得上万元。
    这随了礼,自然就要想办法“赚”回来,又得巧立名目办各种宴席,由此形成“恶性循环”。
    “无事酒”背后折射出非理性的经济行为和不健康的交往方式,催生了跟风办酒席的畸形习俗。
    对此不良风气,党中央国务院曾联合下发《关于进一步规范和加强农村“红白事”的通知》,可见重视程度,各级也进行了不少治理探索。
    但因其作为民风民俗,太过强硬则涉嫌逾权容易招骂,而宣传倡导的约束性又不强,究竟该怎么办?川观两点论认为,除了正在进行的制定村规民约等加强自治的做法外,不妨从以下两方面多些努力。
    第一,转移注意力,把村民挣钱的“法子”转移到发展产业上来。
    农村产业兴旺的地方,村民们都忙着搞产业奔“钱”途,自然无暇办酒;而产业发展较薄弱的村庄,办酒风气就要重一些,可见产业和经济 .. UfqiNews 0

...另一方面则是由于餐饮单位的宴席菜单设计不尽科学、反餐饮浪费宣传不到位,导致浪费现象时有发生.
    《责任书》的推出,就是期望通过事先明晰双方责任的方式,打破宴席聚餐中的消费惯性,将反浪费理念融入到点餐、制作、打包等各环节,打造节俭适度、科学健康的餐饮新风尚.
    宁波市市场监管局餐饮处相关负责人说.
    根据《责任书》内容,宴席举办方应自觉遵守厉行节约、反对食品浪费各项法律法规,配合承办方落实反食品浪费各项措施,主动抵制承办方餐饮浪费行为.
    倡导健康文明节约的餐饮消费方式,按需点餐、理性消费,不讲排场、不比阔气、不搞攀比.
    带头践行光盘行动,坚决杜绝舌尖上的浪费,自觉做到剩餐打包、人走桌清.
    宴席承办方则应落实反餐饮浪费主体责任、开展宣传引导、减量减价、规范计量、照单点餐、按需点餐、规范加工行为、光盘行动、剩菜打包、不设最低消费等十方面内容.
    若宴席举办方发现承办方存在违反《反食品浪.. 04-30 09:50 18

...协助国家动物疫病重庆观测实验站承担农业农村部基础性长期性动物疫病监测任务.
    做养殖户产、加、销的“主心骨”“你们这个酒糟是从何处购买的,多少钱一吨?成本算得过来不?”何兆平与刘建平的交流,重点围绕养牛进栏、补栏到出栏,如何落实成本、周期、产出等经济核算控制,分析得头头是道.
    刘建平的养牛场占地40多亩,存栏74头西门塔尔牛,还养有10多头母牛.
    “以前是有病乱投医,饲草喂到饱,销售等上门.
    参加了你们办的养殖技术培训,懂得了许多科学养殖的知识.”
    刘建平说.
    何兆平劳模创新工作室现有专业技术人员9人,配套建设有3个试验示范基地,主要研究方向为肉牛养殖原种保留,新品种原生态饲养,肉牛增肥等.
    工作室建成以来,推广一般肉牛养殖和肉牛集中化养殖,结合乡村振兴落实肉牛原生态饲养及肉牛屠宰加工,让广大市民吃上放心肉.
    “通过技术推广、提升服务,群众的饲养观念得到了转变.”
    何兆平说,养.. 05-21 20:20 15 ..UfqiNews

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