... 2024-04-12 22:50 .. “我8岁前很多时候还只能依靠双手双脚在地上爬，许多小朋友不愿意和我玩，还有人笑话我，直到8岁才学会走路.”
3月下旬，在礼乐东仁村乡间，在曾伟洪简陋但不失整洁的办公室里，追忆历历往事，他依然难忘彼时的不堪。
初中毕业后，学业上没能更进一步的曾伟洪跟着父亲学习浮皮制作。
“总要有一技傍身，养活自己.”
父亲常对他说。
1988年，曾伟洪成家立业，来到台山开启自己的创业生涯。
在实践中，他根据顾客反馈，不断改良工艺，将浮皮制作工艺从原来的油炸改为砂爆，出品更加少油、香脆爽口的浮皮，备受市场欢迎。
△砂爆浮皮需要对温度有足够把控，这个方法制作出来的浮皮不油腻，味道更香更好。
在外打拼几年后，1993年，曾伟洪回礼乐东仁老家发展，开起小作坊，2014年正式注册成立“伟洪浮皮加工场”，主打食品“原色砂爆浮皮”。
经过多年诚信经营，曾伟洪的浮皮产品不但在江门、中山、广州、佛山、珠海、香港 .. UfqiNews ↓ 0
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