↖  寻味清明:北京油鸡与“年轮”鸡蛋的完美邂逅..


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... 2024-04-09 21:00 .. 使北京油鸡的生长速度和产蛋量都得到了显著提高。
    在饲料方面,也是下足了功夫。
    他们坚持使用农场自产的有机饲料喂养油鸡,这些饲料富含北京油鸡生长和产蛋所需的各种营养成分。
    同时,农场还会根据油鸡不同生长和产蛋阶段的需求,精准地调配饲料配方,确保它们能够获得均衡的营养。
    而年轮鸡蛋,也是团队专家首创,并于2023年5月在绿嘟嘟农庄首次成功应用的专利技术。
    通过在饲料中添加天然来源的虾青素和叶黄素,两种饲料轮番交替喂养,使营养素中的天然色素,在蛋黄形成过程中产生一圈圈独特的纹路沉淀,就像树木的年轮一样。
    把一枚年轮鸡蛋煮熟后切开,红黄相间,大圈套小圈的纹路清晰可见,橘红色的是虾青素,亮黄色的是叶黄素。
    这些纹路不仅让鸡蛋看起来更加美观,色泽诱人,更重要的是,它们还能够反映出鸡蛋的营养成分的含量。
    农场负责人还告诉我们,这些年轮鸡蛋营养价值远超普通鸡蛋。
    其中富含的虾青素、叶黄素和玉 .. UfqiNews 1

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