... 2024-04-09 21:00 .. 使北京油鸡的生长速度和产蛋量都得到了显著提高。
在饲料方面，也是下足了功夫。
他们坚持使用农场自产的有机饲料喂养油鸡，这些饲料富含北京油鸡生长和产蛋所需的各种营养成分。
同时，农场还会根据油鸡不同生长和产蛋阶段的需求，精准地调配饲料配方，确保它们能够获得均衡的营养。
而年轮鸡蛋，也是团队专家首创，并于2023年5月在绿嘟嘟农庄首次成功应用的专利技术。
通过在饲料中添加天然来源的虾青素和叶黄素，两种饲料轮番交替喂养，使营养素中的天然色素，在蛋黄形成过程中产生一圈圈独特的纹路沉淀，就像树木的年轮一样。
把一枚年轮鸡蛋煮熟后切开，红黄相间，大圈套小圈的纹路清晰可见，橘红色的是虾青素，亮黄色的是叶黄素。
这些纹路不仅让鸡蛋看起来更加美观，色泽诱人，更重要的是，它们还能够反映出鸡蛋的营养成分的含量。
农场负责人还告诉我们，这些年轮鸡蛋营养价值远超普通鸡蛋。
其中富含的虾青素、叶黄素和玉 .. UfqiNews ↓
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...一有人活动发出声响便会受到惊扰，为了保障鸡苗尽快适应饲养环境，鸡苗的圈舍通过每天播放音乐、电采暖控制形成相对恒温的环境，帮助鸡苗尽快适应，鸡苗一个月后就可以放入林地散养.”
合作社通过电采暖保持鸡苗圈舍温度（央广网发任东升摄）北京油鸡是肉蛋兼用型鸡种，体躯中等，具备“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）；“三毛”（凤头、胡须、毛腿）和“五趾”特征，其肉质优良，鸡蛋含脂肪酸等营养物质，有300多年的养殖历史.
泉子街镇冬暖夏凉相对温和的山区气候，为北京油鸡提供了优质的饲养环境.
工作人员查看公鸡生长情况（央广网发任东升摄）依托气候优势，兴农蔬菜种植专业合作社一方面通过大棚发展杏李、樱桃、无花果、草莓、樟树港辣椒、冰草等高端林果和蔬菜，一方面养殖北京油鸡搞林下经济.
林地广阔的活动空间使鸡能够自由觅食虫草，从而保证了鸡肉和鸡蛋的品质.
同时，北京油鸡在觅食的过程中有效抑制了杂草生长.. 09-21 20:20 ↓ 6
...外形独特、肉味鲜美、蛋质佳良，但在上世纪70年代濒临绝种，1972年为了挽救这一物种，科学家进行了长达50年的科研工作，使北京油鸡由过去的保种到现在走向市场销售，遍布全国各地.
2020年，北京油鸡完成北京市地理标识认证，正式开启了回归北京之路.
目前，北京油鸡在京建立了2个保种场，种鸡存栏量达到2万多只，由这些种鸡繁殖的后代，年饲养量已达到200万只以上.
这是无数专家团队奉献和付出的有力见证，他们的科研精神也激励着家禽创新团队继续努力，满足老百姓对美好生活的向往.
活动现场科学家们围绕市民关心的鸡蛋营养价值、肉类家禽选择、家禽预制菜质量安全等话题进行知识问答，市民们踊跃参与.
大家表示，通过此次活动，不仅了解到家禽产业蕴含的科技知识、品鉴了家禽加工产品，也切身感受到这些农业科技进步正在让我们老百姓的生活变得更加美好.
通过听科学家讲科研故事，大家更是体会到了科研工作.. 07-21 22:10 ↓ 5 ..UfqiNews
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