↖  突破创新边界 当咖啡“遇上”橄榄油..


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... 2024-04-06 23:00 .. 搭配充满创意。
    例如去年爆火的瑞幸酱香拿铁,白酒加咖啡这一出人意料的组合一时吸引了大量关注。
    众多咖啡连锁品牌一直不断上新特调产品,库迪此前推出了米乳拿铁,在咖啡中加入米浆。
    Manner则推出“嗨棒美式”、“汤力美式”等,用咖啡搭配威士忌和柠檬。
    茶百道咖啡新品牌“咖灰”的主推则为黄油系列产品,包括黄油澳白、黄油Dirty等,黄油与乳制品的结合,让咖啡口感更加顺滑。
    不少咖啡品牌会定期上新时令性强的特调咖啡。
    结合春季食材,瑞幸新推出了山茶花拿铁、珞珈樱花拿铁;星巴克的当季新品则为“草莓乳酪风味慕斯浓缩”。
    曾用于咖啡中的时令食材还包括桂花、山楂、山茶花等,可以说是新鲜感十足。
    近日,星巴克意榄朵(Oleato)系列饮品上市,这一系列饮品打破常规,在咖啡中融入意大利Partanna特级初榨橄榄油。
    橄榄油经过蒸煮或搅打后,散发着清新满溢的青苹果般香气,与咖啡巧妙融合后,烘托 .. UfqiNews 3

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