... 2024-04-04 01:00 .. 每逢喜事佳节便会设置盆菜宴席，客家盆菜以其独特的制作方法和食材不断丰富和发展，形成了今天我们看到的色香味俱全、寓意团团圆圆的客家盆菜。
当荟萃百菜百味的大盆菜端上桌，乡亲们举杯同饮，共畅未来，为郑氏一族的繁荣发展献计出力。
活动现场的盆菜宴席。
一桌子食客只吃一盆菜，寓意团圆。
据深圳市下梅林实业股份有限公司常务副总经理、党支部副书记郑耀聪介绍，下梅林郑氏宗祠历史悠久，始建明末清初，至今已有450余年历史，于2001年定为福田区第一批区级文物保护单位。
随着下梅林村的发展，原有的地形有所改变，使得周边地坪抬高，而宗祠地势低洼，不仅令宗祠与周边地形完全不匹配，还经常发生积水现象，因积水缘故导致地基水土流失，墙体开裂外倾等现象，已严重影响宗祠地基稳固。
因此，在省市文物专家的指导下，宗祠于2020年开工修缮，并于2022年完成祠祀大典。
约2700人欢聚一堂，享用盆菜宴。
下梅 .. UfqiNews ↓
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