... 2024-03-28 06:30 .. ”双遗茶业有限公司负责人王明水生长在南岩村，他介绍，由于茶园被高山阻隔，仅有一条羊肠小道与外界相连，村民只能靠肩挑背扛手提，劳作极其辛苦。
20世纪90年代，机械化逐步普及，村民纷纷就近开垦茶园，茶场逐渐荒芜无人耕作。
历经20多年的默默生长，发现它并让南峰茶场重获新生的是党的二十大代表、中国制茶工艺大师温文溪。
他深知做好茶必须要有好茶青。
为了寻找优质茶青，温文溪走遍安溪各个产茶山头。
在安溪铁观音发源地西坪镇的走访中，他从老一辈茶人的口中偶然得知南峰茶场的历史。
“山高路远，谁还愿意去管理，已经没有耕作几十年了.”
南岩村王水胜是南峰茶场的建设者之一，他表示，南峰茶场只养山上的鸟兽，连采摘野茶的人都不想去了。
接手南峰茶场后，温文溪和王明水一头扎进茶园，琢磨起“野茶经”。
2023年春茶采制后送检，结果显示各项指标均未检出，在申请有机认证过程中，连认证机构的工作人员都赞 .. UfqiNews ↓
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