... 2024-03-24 20:30 .. 图为:屯留“麟绛红”辣椒丰收图为:平顺“大红袍花椒”要说花椒产区,平顺绝对是榜上有名。
早在唐朝时期,平顺境内便开始栽植花椒,距今已有1400多年的历史,是全国最早栽培花椒的地区之一,而大红袍花椒更是享誉全国。
平顺大红袍花椒皮红粒大、色泽鲜艳、果肉丰厚、芳香浓郁,晒干后更是存放3—5年香味不减,不生虫,人誉“十里香”。
平顺作为大红袍花椒之乡,从种植管护、技术服务、精深加工、仓储销售各个环节入手,全链条打造花椒富民产业,延伸出了花椒芽菜、花椒锅巴、花椒油、花椒酱、花椒醋等50余种产品。
截至去年,全县花椒种植面积达到8.44万亩,年产量约1750吨,占全省三分之一,年均产值1.5亿元左右。
图为:村民晾晒辣椒喜欢吃辣椒的你,来自长治屯留的“麟绛红”,不可错过。
近年来,屯留区大力推进万亩辣椒基地建设,全区辣椒产业从无到有、从小到大、由弱变强,辣椒种植面积扩展到10万亩 .. UfqiNews ↓
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