↖  “脆生生”变“钱钵钵”!沁县“干馍”闯出大市场 #干馍 ..


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... 2024-03-24 18:20 .. “干馍”清白微黄,外脆里香,热吃脆香,冷吃干香,可以存放一至两个月,味道不变。
    图为:沁县“干馍”近年来,沁县鼓励有情怀、有理想、有责任、有才能的青年人返乡创业,不断为乡村振兴注入新鲜血液。
    今年47岁的贾慧峰,之前常年在外打工,偶然的机会,想着回乡创业。
    贾慧峰的母亲打“干馍”已经有30年之久,贾慧峰从小耳濡目染,并有三年打“干馍”的经历,他下定决心把母亲的手艺传承下去。
    于是,他在自己家院子里,搭起几个遮阳棚,置办了几块案板、烤炉等工具,开始扩大规模专心打制美味的沁县“干馍”。
    图为:贾慧峰网上直播卖货随着电商经济迅速发展,贾慧峰紧抓机遇,开通了抖音网上直播,进行线上、线下双渠道的“干馍”售卖,进一步扩大销售市场。
    与其他售卖“干馍”不同的是,他别出心裁地把土鸡蛋、五花肉夹到“干馍”里出售,让出门在外打工的老乡也可以品尝到新的沁县味道,感受到家乡的变化。
    贾慧峰用自己 .. UfqiNews 1

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